6.15 颜值与口味并存的猪蹄做法，大厨的诀窍全在这，香甜软糯太好吃 / 开普饭

麻辣扒猪蹄配方及详细加工制作方法香料:干辣椒50克.干青花椒10克.大红袍花椒10克.黄栀子5克.八角5克.白芷5克.良姜5克.肉蔻3克.桂皮3克.花椒3克.小茴香2克.香叶1克.丁香1克.去籽草果 ...

[第一步骤]香料精确配比:白芷400克,砂仁150克,肉桂125克,八角75克,香果75克,香叶75克,良姜65克,丁香15克.以上全部香料倒入料理机打碎取130克制成香料包. [第二步骤]原料处理: ...

猪蹄是非常让食客喜欢的美食之一,它的做法很广泛,既能卤制又能煲汤.在卤制猪蹄上也有很多种配方及流程,如现在网上正火爆的皇后秘制猪蹄等(如果需要皇后秘制猪蹄配方可以私信我),今天我就给大家带来猪蹄的另一 ...

今天我把我的皇后秘制猪蹄配方及制作流程,和朋友交换来一款祖传卤猪蹄配方及制作流程.他的猪蹄成品软而不烂,甜而不腻,并甜中带咸,吃一口满嘴留香,回味无穷.朋友家这一款猪蹄年销量就达20000斤左右,我征 ...

相信很多宝宝甚至大人都抵抗不住薯片的诱惑,看过一篇文章曾经分析过为什么大多数人在吃下第一片时,就会想一口气把剩下的都吃完,这种现象叫为"享乐性贪食". 很多爸妈不太放心总给宝宝吃市 ...

"十里不同风,百里不同俗".重阳节延续了数千年,各地的风俗习惯也各不相同.在室长的家乡这个节日会吃[重阳花糕].因为"糕"是谐"高"的音.寓 ...

准备材料:南瓜泥100克,糯米粉100克,白糖30克,红豆沙150克,葡萄干5颗开始制作: 1 将南瓜去皮.瓤,切成小块. 2 将南瓜块放入盘中,上蒸锅,加盖蒸20分钟至软烂. 3 用网筛过滤南瓜泥 ...

猪蹄中含有丰富的蛋白质.脂肪.碳水化合物.维生素A.B.C及钙.磷.铁等营养物质,特别是它含有的胶原蛋白,不仅能让我们保持皮肤柔软.细腻,还可促进毛发.指甲的生长. 除了最常做的红烧猪蹄.猪蹄汤等做法 ...

- 莓莓软糖 - 小编私心觉得这种自己做的水果软糖真的很绝,跟外头卖的完全不一样,满口都是香甜却不是糖精的劣质感. 原创作者徐多多1食材用料坚果600g树莓果茸250g草莓果茸250g海藻糖310g ...

首先准备原材料菜市场买来的猪后蹄两个,两颗冰糖.少许生抽,少许老抽,少许精盐,一片香叶,一小块桂皮,少许的葱姜. 接下来是制作过程 1.在家炖猪蹄,首选猪后蹄,它肉多肉嫩,炖的时候省火,更易于入味, ...

6.15 颜值与口味并存的猪蹄做法，大厨的诀窍全在这，香甜软糯太好吃