想吃还得按照规矩来！福州这家藏得深的神厨私房菜，坚守了30年…… / 开普饭

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一说到佛跳墙,燕窝,鲍鱼 ,鱼翅这种高档食材,在你的第一印象里想到的是什么?高档酒店或者是闹市区的私人会馆?而隐匿在北京房山张坊镇的这家私房菜,完全颠覆了你的想象! 这家隐匿在北京房山张坊镇的私房菜, ...

今天的佛跳墙是20世纪80年代"发明"的. 作者兰台在谈正事之前,我先问大家一个问题: 如果一艘一直在大海上航行的海船,它的每一个块船板都被替换过了,那么它还是原来的那一艘船吗? ...

温柔.细腻.包容上海人的精致都在一碗小馄饨里一勺喷香的猪油洋洋洒洒地摆上紫菜.蛋皮.榨菜- 少了哪一样都不行! 然而这样的小馄饨,你还找得到吗? 上海打着小馄饨旗号的店不少,这家店却是最有故事 ...

Key words:茶餐厅网红店水湾路隐藏在小区里的茶餐厅光是店的位置就能让人找半天 1:1还原澳门茶餐厅让你"颓"着度过一下午 ▼ Hi!我是龚可爱."颓记 ...

上海好吃的面实在是多到数不胜数,百家争鸣,各具特色,从葱油拌面.阳春面到辣肉面.大肠面.大排面等等,各色各样的面浇头,让一碗平淡无奇简单调味的光面,变得丰富多彩,让人爱到骨子里去! 这是上海一家主打黄 ...

黝黑味冲的黑胡椒与红白相间的培根搭配在一起没有丝毫的违和感.黑胡椒的冲味刚好可以消除培根的油腻口感,给味蕾带来顶级的享受,这难免会让人想到一个词--珠联璧合.虽然它们外表相去甚远,彼此却不嫌弃.颇有& ...

何大厨.夏大厨.郝大厨.屈大厨······每位大厨都有各自的"独门绝技",在节目里也教过大家他们不少拿手菜! 每个大厨都有自己独特的厨艺魅力,也吸引了不少爱他们的"粉丝& ...

10分钟学一道大厨私房菜番茄炖牛腩 -食材- 牛腩 / 西红柿 / 黄油 / 八角 / 香叶小茴香 / 洋葱 / 葱姜 / 红酒 / 青椒圣女果 / 番茄酱 / 冰糖 / 油盐 1.食材处理:新 ...

想吃还得按照规矩来！福州这家藏得深的神厨私房菜，坚守了30年……