老少皆宜的十道家常菜，浓香扑鼻，回味悠长，换着花样做给家人吃 / 开普饭

做法: 1.牛蛙切块,加姜末.料酒.盐腌10分钟. 2.准备干红椒.花椒,圆葱头切小块,姜.蒜切片,青.红椒切斜刀. 3.把干红椒.花椒小火煸香. 4.下姜.蒜.圆葱头炒香. 5.下牛蛙快速翻炒2分钟 ...

韭菜苔炒肉丝用料:韭菜苔.猪肉丝.盐.料酒.生抽.蒜.姜: 做法 1.韭苔洗净切段,蒜切片,姜切丝: 2.肉丝用生抽.料酒,少许盐腌制10分钟左右: 3.锅烧热放入油,油热后放入蒜片和姜丝炒香: 4 ...

鲜虾炒韭菜材料:海虾240克.韭菜200克.红椒3根.姜10克.植物油1勺.食盐1小勺做法 1.先将虾子清洗干净,将虾头连同虾线摘除 2.处理好的虾子再次清洗一下,切些姜末备用 3.韭菜摘洗干 ...

红烧鳝段用料鳝鱼500g青椒100g葱50g蒜100g花椒5g郫县豆瓣酱2匙干辣椒20g食用油150g生抽2匙盐适量白糖1匙料酒1匙鸡粉少许做法备食材:鳝鱼,青椒,葱,蒜,干辣椒,花椒,郫 ...

夏天天气热,有时家里也不知做什么菜好,其实天热家里喝粥的时间最多,做一两个既可以下粥也可以下酒的家常菜,会让家人吃得营养还要吃得舒服.当然,夏天尽量多吃一些应季的菜,合理安排好一日三餐,以求营养均衡. ...

6月天气热起来啦,家里吃什么?有朋友说,菜市场天天就那些菜,孩子爱吃大人不爱吃,每天要做到营养,全家人都喜欢,作为家庭煮妇确实不容易. 天气热,多吃苦味菜能清热,吃应季蔬菜瓜果,同时适当给家人补充蛋白 ...

香芋地瓜丸食材: 荔浦芋头:半个,紫薯:1个,红薯:3个,细砂糖:适量,糯米粉:适量,炼乳:适量,食用油:适量. 制作步骤: 1.芋头.紫薯.红薯分别去皮切小块蒸熟. 2.芋头.紫薯放入一个盆中 ...

大白菜炖豆腐食材:大白菜.五花肉.豆腐.酱香汁.大蒜.生姜.花生油.盐. 步骤1:五花肉清洗干净,切片.热锅少许油,倒入五花肉片.生姜.大蒜煸炒香,外皮焦香,然后出锅,把煎出来油,留在锅里. 步骤2 ...

秘制可乐鸡食材:鸡肉500g.芒果1个.可乐1罐.青红椒适量.洋葱半个.料酒1勺.八角半个.盐1勺.油各适量做法: 1.整鸡剁开,剁好的鸡块清洗干净. 2.开水里焯一下,去除多余油脂和脏东西. 3 ...

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美 ...

香菇玉米虾仁猪肉饺子用料: 猪肉肥瘦相间的300克.虾仁250克.玉米300克.香菇4-5个.姜末适量.葱末适量.鸡蛋一个.盐适量.鸡精适量.糖适量.生抽适量.麻油适量.胡椒粉适量.面粉600克.水 ...

老少皆宜的十道家常菜，浓香扑鼻，回味悠长，换着花样做给家人吃