煸~考验火功的一种烹饪技法VS菜例：干煸肉丝、生煸兔 / 开普饭

椒麻虾球原料: 青虾仁300克.小葱叶.青花椒.蛋清.盐.豆粉.花椒油.食用油.葱油各适量制作: 1.将青虾仁逐一去虾线后,加少量的盐码味. 2.虾仁加蛋清和豆粉上浆后,下四成热的油锅里滑散至熟. ...

兔肉属高蛋白质.低脂肪.少胆固醇的肉类,质地细嫩,味道鲜美,营养丰富,与其它肉类相比较,具有很高的消化率(可达85%),食兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂, 有健脑益智的功效;常吃兔肉, 可 ...

图文编辑:汪世容传统烹饪技法之中的这24种常用技法,在当今的行业中正在渐渐地消失它们的身影,辅以替代的是越来越多的年轻厨师单一的几项烹饪制作.不明白由此基础技法演变出来的神奇变化,是无法满足当下的烹 ...

香糟片鸭主料:半番鸭1只辅料:姜片15克调料:红糟50克,虾油20克,白糖15克,黄酒25克,五香粉2克,味精1克鸡粉1克,糟汁.淀粉适量,食油1200克(约耗60克) 制法: 1.鸭去头.脚和 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:李麻花 <1> 认识一位上海的老茶友,他原先是喝龙井的,后来改喝白茶. 一路下来,也喝了有四年多. 喝久了白茶后,有一回他看我们喝肉 ...

‍ "中国式家庭"中父母都有一个共性,就是望子成龙,拼了全力内卷. 但最后很可能会发现,倾尽所有的教育付出,也抵不过一个孩子发自内心热爱的天赋.看了<小舍得>,我最大的 ...

培阳壮火功,是炼气与养气结合之法,具有激励正气生长,培育生命力根基,养生益寿,增长功力,焕发青春活力等效果,中老年同志及患有虚损性疾病的中青年人,均可尝试一下生命元气被焕发的感觉.在气功练习时,很多人 ...

在日常生活当中,很多人都上过火,在上火的时候就容易喉咙疼痛,牙痛,口舌干燥,有时候还会跟口腔溃疡,我们常见的上火,有心火,胃火,肺火,肝火,肾火这5种火.面对这些生活的情况应该怎么去除呢?不同的症状应 ...

添火功练功时取站.坐.卧三种姿势均可.全身放松,呼吸柔和自然,口眼微闭,舌舐上腭.以左手掌心紧贴在神阙穴上,右手掌搭在左手掌上,掌心均朝向肚脐.意念集中在左手掌心下的神阙穴上,意守1-3分钟后,双手 ...

民间用火为引治疗疾病的方法甚多,如火罐.火攻.油火.火针.灯火.烧艾.火灰碗等,被称之火功疗法.火功疗法在民间流传甚广,具简.便.廉.效的特点,群众易于接受.现将几种常用火功疗法简介如下: 一.火攻疗 ...

煸~考验火功的一种烹饪技法VS菜例：干煸肉丝、生煸兔