最家常的开胃凉菜，凉拌木耳腐竹用这捣蒜神器事半功倍 / 开普饭

超级解腻的拌凉菜!年夜饭必备搭配原创炎土文化 [木耳腐竹] 食材:腐竹2根,木耳1把,香菜做法: 1.腐竹泡发切段,木耳泡发洗净,分别焯水捞出过凉水备用 2.再调万能凉拌酱汁:1勺蒜末+1勺生 ...

一顿美味的菜肴就是要有平衡,凉菜虽然不起眼,但是大多数人们在逢年过节,出去聚会还是请客吃饭,都会点上两道凉菜来配合比较硬的主菜,这样才会有平衡感.那么今天就给大家带来6道凉菜,且都是大众家庭比较喜爱的 ...

进入夏天后,大家都想吃一些爽口开胃的,每顿饭最早光盘的总是凉菜.所以,最近每次做饭,我都会变着花样多做一两道凉菜. 芹菜,营养丰富,口感脆嫩,简单的拌一拌就很开胃爽口. 以下,和大家分享几道芹菜的凉拌 ...

田七,全世界仅我国广西.云南等省区部分县种植.含有谷甾醇.胡萝卜甙.淀粉.蛋白质.油脂等营养成分,生用有止血强心.强身健体.抗血栓等功能,熟用有活血.补血.强壮补虚之功效,是一种名贵药材,可以说浑身都 ...

凉菜是餐桌上首先与顾客见面的菜品,故有"见面菜"或"迎宾菜"之称.因此,凉菜做得好不好,会直接影响到顾客的第一印象,如果能再稍稍多一点变化,那就更加能俘获顾客的 ...

中秋小长假,亲戚.朋友难得见面,坐下来好好的吃顿饭是不能少的.家宴聚会,各种鱼.肉是主角,而开胃凉菜也不能少哦.尤其都是满桌大鱼大肉的时候,清爽.解腻的小凉菜就显得更加贴心,也比其他大菜更易光盘. 以 ...

夏天的餐桌上怎么能少得了一盘凉菜? 天气本就炎热,如果餐桌上都是热气腾腾的菜肴,再怎么好吃也会提不起兴致.不妨给孩子和家人加一道简单快手,营养美味的开胃凉菜,一家人都会吃得特别开心! 今天分享给大家的 ...

榨菜炒肉丝备料:猪肉150克.榨菜2包.青椒1个.红椒1个.盐1勺.鸡精1勺.生抽1勺.淀粉1勺.油适量. 做法":把猪肉洗净切成丝放在碗中,加入盐.鸡精.生抽.淀粉和少许的油搅拌均匀,腌 ...

五香牛腩备料:牛腩750克.大葱半根.香叶2片.八角2个.盐3克.料酒30毫升.生抽30毫升.老抽10毫升.大蒜3瓣.姜4片.干辣椒3个.味精1勺.热水适量.冰糖10克.腐乳1块. 做法:把牛腩清洗 ...

泰式酸辣凤爪煮熟的无骨凤爪用特制的酸辣汁浸泡腌制,凤爪脆爽有嚼劲,是一道美味的酸辣口味凉菜. 主料:美国凤爪300克,生菜50克,香芹段15克,圆葱丝.红萝卜丝各10克. 调料:酸辣汁100克,白醋 ...

青柠泰汁凤爪制作/刘宝来这款开胃凉菜最大的特色在于它的味汁选用青柠檬榨汁,再加泰国辣鸡酱调拌,前者的酸能够中和后者的辣,还增添了一股清新的果香.用这款青柠泰汁为煮熟的凤爪调味,成菜酸辣适口,非常开 ...

最家常的开胃凉菜，凉拌木耳腐竹用这捣蒜神器事半功倍