9款开胃凉菜，让食客爽翻夏季 / 开普饭

天气已经逐渐变凉,聪明的凉菜师傅们,已开始用心准备特色凉菜,为了让餐桌上的第一道菜又好看又好吃,凉菜师傅们可谓卯足了劲.今天,给大家带来了几款挺不错的凉菜品种,以让大家能在这个冬季,一改往日菜牌面貌, ...

青柠泰汁凤爪制作/刘宝来这款开胃凉菜最大的特色在于它的味汁选用青柠檬榨汁,再加泰国辣鸡酱调拌,前者的酸能够中和后者的辣,还增添了一股清新的果香.用这款青柠泰汁为煮熟的凤爪调味,成菜酸辣适口,非常开 ...

哈喽,大家好,我是小凯,今天根据大家的留言,特意为大家准备了凉菜的教学,一共8道凉菜,满足大家的食欲! 凉拌香辣土豆片食材:土豆调料:盐.鲜酱油.芝麻油.花椒油.辣椒面配料:葱. 熟白芝麻做法 ...

九款酒店凉菜配方一.老味刀鱼原料:刀鱼10千克. 调料:特制料汁5千克.色拉油5千克. 制作: 1.刀鱼制净,改刀成长6厘米的段. 2.锅内入色拉油,烧至七成热时下刀鱼,小火浸炸至刀鱼表面略黑,捞 ...

天气已经逐渐变热,聪明的凉菜师傅们,已开始用心准备特色凉菜,为了让自己的出品能让顾客垂青,凉菜师傅们可谓卯足了劲.今天,给大家带来了几款挺不错的凉菜品种,以让大家能够一改往日菜牌面貌,大家请看. 奇味 ...

六款热销冷盘 1.酸辣泡菜汁混合比例:水塔醋1000克,口味600克,东固一品鲜500克,蚝油200克,白糖300克,味精50克,鸡肉精100克,衡顺100克醋,大蒜(适量),泰国胡椒圈(适量). ...

六款热销冷盘 1.酸辣泡菜汁混合比例:水塔醋1000克,口味600克,东固一品鲜500克,蚝油200克,白糖300克,味精50克,鸡肉精100克,衡顺100克醋,大蒜(适量),泰国胡椒圈(适量). ...

说起宫保菜,大家一定不陌生,最出名的当属宫保鸡丁!除此以外,还有宫保肉丁.宫保虾球.宫保豆腐等一系列的宫保菜.宫保菜最大的特点,也是它吸引人的独到之处,就是红而不辣,辣而不烈,肉质滑嫩!绝对是一盘爽翻 ...

酸甜五味卤原料:土豆泥100克,番茄酱50克,咖喱粉25克,白砂糖15克,味精1.5克,洋葱12克,盐5克,食油.鸡汤各适量. 做法: 1.将炒锅内放食油点上炉火,待食油热时,倒入洋葱煸炒出香味,加 ...

问一哈,平时面对系统更新.App 更新提醒,大家都会怎么处理? 是比较佛系,置之不理,兴致来了才更新.还是像机哥这样,看到小红点就浑身难受,遇到新系统就跃跃欲试,即使有 bug 都想尝鲜呢? 当然了, ...

9款开胃凉菜，让食客爽翻夏季