家常菜的分享；青椒木耳炒肉絮，鸡子水炒金针蕈 / 开普饭

金针菇,氨基酸的含量非常高,能促进智力发育.增强记忆力大有益处,是儿童健脑增智.老年人延年益寿.成年人增强记忆力的很好的食材,被誉为"益智菇".同时它还具有促进新陈代谢.降血脂.抗 ...

导语:谁也不是天生就会做饭,只是生活让我们不得不学会了这项技能,常年在外面吃不到家里做的饭,而又不想吃外卖的时候,也就只能自己动手试着做一做,然后也就慢慢地学会了,但其实有的时候,吃什么并不重要,重要 ...

青椒木耳炒肉的用料青椒 2个猪肉 100克木耳适量植物油少许盐适量姜 4片蚝油 1勺原汁酱油 2勺白胡椒粉少许青椒木耳炒肉的做法步骤1 起锅热油,下姜丝爆香后下五花肉,炒香. 步 ...

口菇炒肉食材:口菇7-8个,猪瘦肉100g,地瓜粉适量,大葱1根,酱油适量,盐少许,料酒少许. 做法 1.将猪肉切片,加入酱油,盐,腌制10-20分钟.加入少许地瓜粉拌匀,使地瓜粉充分包裹肉片.口菇 ...

蒜泥白肉材料:五花肉200g.黄瓜1根.大蒜1头.指天椒2个.小葱2棵.香菜2棵.姜2片.生抽20ml.醋10ml.白糖5g.香油10ml.辣椒油15ml 做法:1.材料备好 2.五花肉放锅中加姜片 ...

青豆炒肉粒 1.把豌豆剥好,洗净沥干;瘦猪肉切成粒状,用少许盐.生粉.料酒和胡椒粉腌制20分钟; 2.起锅热油,倒入蒜末炒香,放肉粒炒至七成熟盛盘备用; 3.锅中留底油,倒入青豆,加入一勺清水盖上锅盖 ...

豌豆炒肉丁食材:豌豆荚,肉丁,盐,料酒,生抽,淀粉,糖, 做法 1.将豌豆仁剥出冲干净,开水盖滚煮5分钟,冲凉沥干. 2.猪肉丁,调入盐.料酒.生抽和淀粉.食用油拌匀腌制. 3.油锅2-3成热时倒入 ...

荷兰豆炒肉食材:猪瘦肉200g.荷兰豆100g.大蒜2瓣.生抽1/2勺.白糖1/3勺.淀粉1/3勺.料酒1/2勺.盐1/2勺.鸡精1/4勺做法: 1.猪肉前一晚已经切好,调入淀粉.料酒.生抽.白糖 ...

荷兰豆炒肉材料:猪瘦肉200g.荷兰豆100g.大蒜2瓣.生抽1/2勺.白糖1/3勺.淀粉1/3勺.料酒1/2勺.盐1/2勺.鸡精1/4勺做法: 1.猪肉前一晚已经切好,调入淀粉.料酒.生抽.白糖 ...

春笋炒肉材料:笋干,猪肉,葱,酱油,胡椒粉,生粉,盐,糖,味精,料酒,油辣椒. 做法 1.将干笋干泡入冷水30分钟,然后将水烧热,从火上拿开,继续泡至笋干变得柔软.取出切丝. 2.将猪肉切成5厘米长 ...

家常菜的分享；青椒木耳炒肉絮，鸡子水炒金针蕈