家常菜的分享：荷兰豆炒肉，金针菇豆腐煲，冬笋烧鱿鱼 / 开普饭

金针菇豆皮分别焯水油锅蒜末爆香,加青红辣椒. 加生抽.蚝油.一碗水. 加老抽盐鸡精调味倒入豆皮金针菇,咕嘟3分钟,加点淀粉水,完成.

豆腐片和金针菇是我们在日常生活中最常见的凉拌菜和涮菜.豆腐片在很多的地区又被叫做千张豆腐,豆腐片是由豆腐压制而成的,营养价值非常丰富含有蛋白质,钙,铁,维生素等.平时可以多食用一些.金针菇是我们平时生 ...

青椒豆腐皮 -材料- 青椒1个豆腐皮2张素蠔油.盐.水淀粉适量植物油.蔬果粉适量 -做法- 1. 豆腐皮焯水一下,切成块: 2. 青椒洗净去籽切块: 3. 热锅入油,加入青椒翻炒几下: 4. ...

皮蛋拌豆腐用料:皮蛋1个内酯豆腐1盒:小米辣椒1个香醋5克生抽5克香油 2克鸡粉2克: 做法 1.将盒豆腐上面包装划开,倒扣在盘中或者案板上,将底部的四个角用剪刀剪掉一小块(我剪了两个角): 2.手 ...

鸡刨豆腐材料:盐一勺半,葱花少许,味精适量,豆腐250克,鸡蛋一个. 做法:1.准备好材料,鸡蛋打成蛋液. 2.锅中加入油,油热后放入豆腐,炒散炒两三分钟左右. 3.将打好的鸡蛋液淋入,快速翻炒. ...

拌金针菇食材: 金针菇 , 香油, 盐, 醋, 生抽,香菜 1.金针菇切掉根部,洗净,撕成一小撮一小撮的. 2.水开后,焯熟水. 3.将金针菇焯熟后,捞到盘子里,备用. 4.将盐,醋,生抽,香油.香 ...

五花肉焖豆腐材料:白豆腐.五花肉.剁辣椒.姜丝.芹菜.鱼汤.盐.味精.鸡精做法: 1.豆腐切成后片,五花肉切成片. 2.起锅加油烧热,放入豆腐炸至金黄色,取出切成条备用. 3.锅中留底油,放入五花 ...

酸豆角炒肉末食材:酸豆角250克,猪肉(肥瘦各半200克),蒜泥10克,干椒末2克,熟猪油.精盐.味精.酱油各适量. 做法: 1.酸豆角洗净,用温水稍泡片刻,捞出切成0.5厘米的小段;猪肉切成肉末待 ...

千页豆腐煲材料:千页豆腐1盒,洋葱60克,青椒15克,红椒15克,五花肉50克,姜.蒜.尖椒.味精.十三香.鲜露.酱油.蚝油.料酒.盐各适量. 做法: 1.五花肉煮熟后切成小片,千页豆腐清洗干净后切 ...

蒜苗炒油豆腐材料:青蒜.油豆腐.青椒.红辣椒.姜.植物油.食盐.鸡精.酱油做法: 1.把青红洗净切条,油豆腐切条.把蒜苗洗净切段.姜切末. 2.热锅凉油,下姜末.辣椒翻炒出香味.下油豆腐.下蒜苗头 ...

鱼香嫩豆腐食材:猪肉 80克.南豆腐 4块.蒜蓉 1茶匙.姜蓉 1/2茶匙.葱花 1茶匙.泡椒 8个切碎.生抽 1又1/2大匙.老抽 1茶匙.细盐 1/8小匙.香醋 1/2大匙.白糖 1茶匙.鸡精 ...

分享几道简单下饭的家常菜,有荤有素,简单营养,满足你的食欲,让你胃口大增! 葱爆豆腐食材:一块豆腐,一颗大葱,盐适量做法: 1.准备食材,豆腐一块.大葱一颗. 2.豆腐切块.葱切段. 3.锅中加入 ...

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