家园（一） / 开普饭

游刃有余话屠夫作者:方探春一屠夫又叫杀猪匠,很早以前就有,而屠夫的祖师爷是谁?说法不一,师从不一.一说是桓侯帝,就是三国时期的张飞.张飞原是做屠宰生意的,其故事家喻户晓.张飞死后,因战功卓著被追 ...

文吴福木牛年春节已款步而来.在这吉祥的新春时节,读年味儿浓浓的美文,佐以美酒佳肴,许是天底下最美的事儿. 我刚读过湛蓝一组与"年"有关的散文--<吃刨汤><打 ...

吃刨汤文 / 湛蓝图 / 堆糖俗话说"一进腊月门,转眼就是年".一进入腊月,家家户户便开始张罗年事.听胡老幺说在榨菜籽油,想起旧时年关,我爸也会将家里种的菜籽拿去榨油 ...

老家豫南 ID:ljyn_888 本公众号侧重豫南风土人情.风景人文.资讯信息.专注原创.欢迎投稿.交流.微信:37096414 QQ:652371646 摄/清荷飘香岁末年终,连续两场大雪, ...

本文作者:高瑞芬 "闻杀猪声迎新春" 周末陪父亲回了趟老家,一进村口便听见猪的嚎叫声,不用猜这必定又是谁家在杀猪.随着车子不断前进,这撕心裂肺的声音便越来越响亮,越清晰.父亲下车后 ...

有一种情结,叫做在乡下等你-- 过了小寒,对年的期盼隔着厚厚的一沓日子就开始发芽,在越来越稠密的炮竹声中,一点点兴奋地骚动着,慢慢聚集.乡下人说进了腊月门便是年,那浓郁的香味和喜庆鞭炮的硝烟味,似乎顺 ...

杀年猪文/乡村农夫上世纪六十年代中期至七十年代末期,在农村生活,其中每年的过年杀猪都是一件重要的事,留下深刻印象. 记得那时每年都要杀一口猪用来过年,猪的大小不限,记得一般在80斤到120斤左右, ...

我小的时候,为了吃肉,村子里几乎家家户户都喂猪. 每家院子里一个猪圈,窗根沿儿底下一年四季堆着喂猪菜.有从野地里拔回来的灰菜,也有从菜地里拾掇回来的各种各样的菜帮子菜叶子.喂猪也很有讲究,要想让猪吃了 ...

文/盛歌家里好多年没有杀年猪了!古语说:少年常思将来,老年常思既往.虽还没有步入老年,但我已对这句话深以为然!一到过年的时候,就情不自禁的回忆起小时过年那些情景来,其中最难忘的就是杀年猪和杀 ...

家园（一）