中秋食谱 | 水煮的月饼，有馅的芋圆「芋圆月饼」 / 开普饭

小时候看港剧,听到剧中人说"给你带碗糖水当宵夜"时,心里总是纳闷:糖水?糖开水怎么能当宵夜? 后来才知道,香港人说的糖水,其实就是你们女孩子最爱的"甜品"呀! ...

甜品中的芋圆又Q又糯,每次买都要另外多加一份.如果你知道芋圆的低成本,就不舍得再去店里吃啦. 一次教会你6种芋圆做法,只需要木薯淀粉和新鲜的蔬果,照着食谱的方法做,保准做好的芋圆Q弹不开裂,比买的还好 ...

桂圆黑糖水材料桂圆50公克,枸杞3公克,水5000cc,黑糖100公克. 做法 1.将水煮至滚沸后加入桂圆.枸杞,再开中火煮至水再次滚沸后,盖上锅盖转小火煮约15分钟. 2.再将黑糖加入作法1中调 ...

在平常生活中你们是怎么吃红薯的呢?蒸着吃,烤着吃?还是煮着吃?今天教大家一个红薯特别简单,特别美味,特别好吃的做法,红薯卷.红薯卷做起来特别简单,做出来之后香甜Q弹,软糯可口,很适合做给家里的小朋友吃 ...

甜汤,是用一种或多种食材煮制之后用糖调味的味美小吃,它可以是午后甜品,也可以是餐桌上待客好汤羹,平日里喝甜汤,解暑去火,生津解渴:宴席上的汤羹,代表甜甜蜜蜜,生活幸福.立秋后更爱这甜汤,将食材蒸后加粉 ...

本文不含广告.不含购买链接请各位读者自助选购兜兜转转,一年又一年,又到中秋啦~ 这几天,月饼不知道上了多少次热搜了,#一块月饼相当于一餐热卡需求#.#医生建议吃月饼一天别超过100克#.#上 ...

豆腐夹肉做法:1.指天椒.芹菜梗切碎,虾米洗净泡发好,再将虾米.葱白和姜剁碎备用.肉糜洗净,将虾米.葱头和姜放入.再倒入1汤匙生抽.1/2茶匙胡椒粉.1汤匙香油.1茶匙生粉. 2.顺着一个方向搅拌至 ...

水煮肉 1.准备洗净的油麦菜,并切段 2.把猪肉切成片并放入淀粉,料酒,盐腌制备用 3.在准备干红辣椒,花椒,大蒜,把干红辣椒切段,大蒜切碎 4.锅中热油,放入花椒,辣椒煸香,之后捞出. 5.放入油麦 ...

水煮荷包蛋食材:鸡蛋1个.清水适量.生抽适量.香油适量.黑芝麻适量做法: 1)煮适量清水,将水煮至还没有沸腾的时候,即"鱼眼水"的时候: 2)鸡蛋一个,打入碗中: 3)将碗中的 ...

鲍汁葱烧海参做法 1.准备海参 2.准备海参 3.备用鲍汁儿和水淀粉等调味品 4.油热放葱姜.花椒等炒香 5.放切好的海参 6.放鲍鱼汁儿.适量盐和水焖,然后淀粉勾芡收汁. 辣子炒肉片做法 1.红 ...

有句老话叫"众口难调",我觉得它很贴切的形容了我家每个人对不同口味美食的偏爱.就以临近中秋节时兴的月饼来说,也是一人喜欢一个口味. 像我比较喜欢莲蓉馅的,最好里面加两颗咸蛋黄:我老 ...

每天16:00,五星大厨教你4道家常小菜! "清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂."明日清明,又称踏青节.三月节,它是24节气里唯一一个既是节气又是节假日的日子. 这时天气渐渐转好,除 ...

香菜孜然鸡胗材料:鸡胗200g.香菜60g.盐少许.辣椒油1勺.孜然适量.油15g.料酒做法: 1.将鸡胗洗净,切薄片,泡出血水挤掉水份. 2.香菜去根洗净后切段. 3.将鸡胗焯水变色后捞出. 4 ...

凉拌松花蛋食材皮蛋.剁椒.花生.白芝麻.葱花.香菜.红油.酱油.蒜蓉步骤 1.油锅烧热油,放入剁椒和蒜蓉,翻炒到蒜蓉金黄,倒入皮蛋内. 2.花生压成碎末,撒入盘中.撒入白芝麻.葱花香菜. 3.倒 ...

中秋食谱 | 水煮的月饼，有馅的芋圆「芋圆月饼」