这家早餐店的胡辣汤广受欢迎，配方在此抓紧学习！ / 开普饭

一高中同学在朋友圈发了个图片,图片配文:还是小时候的味道.恰好也是我小时候吃过的"菜饭",让我想起了我小时候吃过的"美食". 我小时候后吃得不好,但已经能吃 ...

冷吃掌中宝材料: 主料: 掌中宝300克. 辅料: 芹菜节50克.洋葱块50克.香菜节30克.广红萝卜片30克.干花椒节30克.魔鬼辣椒30克.子弹头辣椒30克. 调料: 香料油50毫升.鸡油50克 ...

河南老厨师教我做胡辣汤的3诀窍,麻辣鲜香真过瘾,你不学吗?亲爱的好朋友们,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了,给大家分享美食的时刻了,你们准备好了吗? 一说到胡辣汤,相信很多朋友,第一想到的就是河南胡 ...

胡辣汤,又名糊辣汤,起源于河南省,尤以周口市西华县逍遥镇胡辣汤最为出名.是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃.由多种天然中草药按比例配制的汤料在加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤,其特点是汤味浓郁. ...

告诉大家一个"好"消息明天就要上班了你做好准备了吗? 之前小暖发了一篇牛肉羹 (点击蓝字即可查看) 很多暖粉留言说想喝河南的胡辣汤那小暖今天就满足你们带来这道正宗胡辣汤的做 ...

早餐,开启一天的能量之源.在河南,提起早餐,胡辣汤必强势出圈,但豆沫,貌似更能体现中原之中.南风北味融合的特色.窃以为,身为河南人,不爱喝豆沫,不足以夸耀自己热爱生活,没喝过豆沫,不足以自称为一枚吃货 ...

胡辣汤,是河南人的传统早餐.其特点是麻辣可口,风味独特,味美价廉,营养丰富.河南胡辣汤以西华县逍遥镇.舞阳县北舞渡.开封.周口等最为著名,汤料制作各有特点. 一.起源对于胡辣汤的历史,说法较多.因胡 ...

胡辣汤大料粉的配方, 八角三斤.花椒3.5斤.白胡椒三斤.小茴香1.25斤.草果0.5斤.肉扣0.5斤.丁香0.5斤.干姜1.25斤.良姜0.5斤.砂仁0.5斤.肉桂一斤.白芷0.5斤.白扣0.25斤 ...

锅中加大油 100 克,羊油 50 克,放入大料粉 7 克,特辣辣椒面 3 克(可增减),放入油锅微炸炸出香味,加水凉水 7 斤,干姜粉 3 克,白胡椒粉 5 克,麻椒粉 5 克(可增减).老抽 3 ...

糊辣汤是河南小吃系列中的一绝,源于清代中叶,进入二十世纪后花样不断翻新.河南各地区大街小巷均可见到,是人们早餐的首选.糊辣汤无冬夏之分,四季皆宜,味美可口. 原料: 专用鲜清汤150克,糊辣汤料5克, ...

一碗胡辣汤默默经营早餐店40余年,山城里的美味免费分享! 知名胡辣汤今天给大家透漏一些不同胡辣汤制作配料做法,大家都知道胡辣汤最早出现在宋徽宗年检,经过历史的变革,如今流传广泛的胡辣汤成为平常百姓的家 ...

某早餐店粥品制作配方八宝粥配料: 花生米50g.薏米仁80g.花豆80g.红豆80g.绿豆50g.莲子50g.小麦仁50g.糯米200g.冰糖适量预处理: 红豆.绿豆.莲子.薏米可提前一晚浸泡, ...

无矾油条原料: 油条专用粉或中筋面粉1000克,泡打粉14克.膨松剂10克.小苏打4克.盐12克.食用油20克.鸡蛋1个(每公斤面粉放鸡蛋一个),如果需要油条口感更好加入鲜奶精. 用水: 因面粉的吸 ...

这家早餐店的胡辣汤广受欢迎，配方在此抓紧学习！