挑选武夷岩茶哪有那么复杂，武夷岩茶审评实录！ / 开普饭

大红袍是中国十大名茶之一,在武夷岩茶中算得上是"茶中状元",大红袍具不属于红茶也不是绿茶,而是属于青茶或者乌龙茶.产于福建生奇秀甲东南的武夷山,茶树生长在岩缝之中,有"茶 ...

福建武夷岩茶大红袍茶叶系通过现代科学技术无性繁殖育苗获得成功,在武夷山地域内大面积推广种植,武夷山大红袍这一历代皇家贡品中央特供的茶叶随着产量的提高也走进了千家万户.随着大红袍知名度的提高和百姓生活水 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 前天清明,再下一个节气就到谷雨. 听武夷山的朋友说,到20号左右,岩茶的早生种要开始采了. 那位朋友是茶学科班出身, ...

古语有云: 开门七件事, 柴米油盐酱醋茶. 为什么没有酒呢? 因为酒是粮食, 没有丰收的满仓粮食, 就喝不成酒. 因此,从古至今, 酒就脱离了生活必需品的范畴. 酒为知己茶为卿, 喝茶与喝酒不同, 喝 ...

今天又有10位的茶友能够拿到"壶润(福建)茶业有限公司"提供的精美茶礼一份喽! 首先,公布一下本次的茶样的真身,同上↑↑,价值375元/500g. "杯小如胡桃,壶小如香 ...

8月19日,武夷山市第十四届春茶评比暨第二届"互联网+武夷斗茶"赛河南赛区在郑州的国香茶城成功开赛,这也是本次大赛的省外分赛区首站. 武夷山市茶业局局长邓崇慧对于为何选择郑州作为省 ...

岩茶典型的有十大名丛:大红袍,铁罗汉,白鸡冠,水金龟,半天妖,白牡丹,金桂,金锁匙,北斗,白瑞香. 老茶在存放过程中,不可避免地需要反复焙火.这个焙火的过程也会加深岩茶的成色.新茶,因为火功的不同有不 ...

大红袍是武夷岩茶的现象级存在,知名度很高.基本大家能买到手的大红袍,十有八九都是拼配大红袍,而非单独的一个品种.但是,拼配不等于简单的大杂烩,它是一项专业的制茶技术活. 武夷岩茶传统独到的手工制作技 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:李麻花 <1> 又听到一个稀奇古怪的说法. 有人说,"岩茶焙火次数越多,代表做茶下成本越高,越能够将岩茶焙透." ...

武夷岩茶是产于闽北武夷山岩上乌龙茶类的总称,主要品种有大红袍.水仙.奇种.肉桂.名丛等.其中,最为名贵.品质最优的就是大红袍. 可能很多人连武夷岩茶都没听过,但大红袍一定知道.它的名字里有一个& ...

▲ 01 最近的"天价茶"事件,再次把武夷岩茶推上了热搜. 有人的地方就有江湖,茶圈里从来就不缺乏江湖故事. 武夷岩茶再次被置于社会公众舆论的监督下也并非意外,毕竟超出大部分人认知 ...

名山出名茶.武夷山灵秀山川孕育出的武夷岩茶,品质优异,驰名中外.它是世界四大茶类中的中小叶种茶树之代表,又是乌龙茶类之始祖,位居中国十大名茶之前茅,备受世人之青睐. 武夷岩茶泰斗姚月明,1932年出生 ...

挑选武夷岩茶哪有那么复杂，武夷岩茶审评实录！