医生提醒：5种蔬菜已被列入“升糖名单”,转告父母,尽量少吃

导语：近些年来，糖尿病的问题，也是严重影响人们的健康生活，这作为常见的一种“富贵病”，与日常饮食不注重调节，有着密不可分的联系，所以在平时，也要多加控制，以免导致并发症的产生，影响个人的健康。

医生提醒：5种蔬菜已被列入“升糖名单”，转告父母，尽量少吃

1、土豆

每100克土豆含17.2克碳水化合物，碳水化合物含量较高，因此很多人都将土豆当成主食。炸土豆、炸薯条等土豆做法，经过高温油炸，可能会产生一些苯并芘等有害物质，且脂肪含量过高，所以不建议食用。糖友最好选用煮土豆或蒸土豆等形式，入菜的话可以选择炖或清炒的方式，糖友们吃100克土豆减少25克的主食。

2、南瓜

南瓜是日常生活中很受欢迎的食物，不管炒菜、炖汤还是当主食都是很好的选择。南瓜富含胡萝卜素，是一种人们很容易忽视的营养素，比较容易缺乏。有人说南瓜里独有的“南瓜多糖”，可以起到降血糖作用，其实是骗人的。因为南瓜的升糖指数是75，超过70就属于糖尿病人要谨慎吃的食物了而如果是含糖量高的老南瓜，则升糖指数会更高。因此，糖尿病人群还是少吃南瓜比较好。

3、香椿

不得不说，香椿芽炒鸡蛋简直太诱惑了，几乎能勾起所有人小时候的回忆，现在这个季节正是吃香椿芽的时节，它营养丰富，甚至有促进胰岛素分泌或加强胰岛素的作用。但因其含糖量偏高，所以建议大家一餐食用量不超过20克。

4、胡萝卜

提起胡萝卜，相信大家都吃过，它含糊萝卜素较多，能补充体内所缺乏的维生素，对身体健康大有裨益。但是它能让血糖指数上升得非常高，比感觉很甜的梨子和草莓还要高上2~3倍，所以偶尔吃一下还是可以的，不要每天吃。

5、甜菜

甜菜虽然是营养丰富的食物，里面含有许多的抗氧化物质，但是甜菜里面含有的糖分也是比较多。如果总是吃甜菜容易因为糖类物质摄入过量而出现血糖明显升高的情况。所以对糖尿病患者来说，应该少吃甜菜。

温馨提醒：糖尿病的治疗以及日常护理是有很多讲究的，所以建议大家有问题及时跟主治医师联系，这样不仅可以更好地将血糖控制住，也能少走弯路。