肾病患者能否喝粥？

粥是一种由稻米、小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊的食物，含水量较大。因其口感好成为很多人早、晚餐的必备。

我每天都要被问到肾病患者是否可以喝粥?

由于肾病患者普遍合并浮肿及水盐代谢紊乱，肾脏又是排泄水盐的重要脏器，所以肾友们是否可以长期无节制地喝粥有必要专门撰文介绍。

一.正常人群

喝粥对人体健康无影响，还有助于改善消化。

但是，

也不建议长期无节制地喝粥，因为粥和稀饭不经咀嚼就吞咽，一大碗粥喝下去后血糖会即刻升高。因为小米粥，大米粥，八宝粥等这一类稀饭类的食物升糖指数比较高。

而且在胃肠道内消化的时间也比较短，容易引起餐后血糖的升高，所以正常人长期食用稀饭类的食物对自体的胰岛功能是一大考验。

大量喝粥后会加大胰腺的工作量，促进其分泌过多的胰岛素来应对喝粥后引起的高血糖。这种生活习惯是否诱发糖尿病是值得深思的。

二.肾友们是否可以喝粥?

1.只要肾病控制稳定，临床无浮肿现象，排尿正常者均可以喝粥。但不建议长期无节制地喝粥。

2.糖尿病患者或者胰腺功能不好的患者，食用粥一类食物后，会引起血糖急剧升高，慎喝或禁喝!

3.大量蛋白尿、低蛋白血症者不管是否合并水肿均应少喝粥为好，否则需要使用利尿剂消肿得不偿失。

4.肾功能不全，需要严格饮水量者禁喝！

5.肾病综合征正常使用激素者，少喝或不喝。

对一些能喝粥者也要注意尽量一次少量或分少量分次，或在粥内增加点内容物，增加口腔中的咀嚼时间，延缓下咽的速度。