几道清淡小炒美食，简单易学，老少皆宜 / 开普饭

胡萝卜西兰花材料:200g西兰花.50g胡萝卜.适量油.适量盐. 做法 1.准备西兰花. 2.将西兰花掰成小朵,洗净待用. 3.锅里放三碗水,烧开,放入西兰花,焯3分钟. 4.热锅冷油. 5.放入胡 ...

干锅排骨食材:排骨500克.苦瓜1个.土豆2个.茄子1个.洋葱0.5个.甜椒1个辅料:玉米油300克.料酒2勺.胡椒粉1勺.盐2勺.干辣椒8个.花椒1勺.干锅底料300克做法 1.备好食材:土豆 ...

中国饮食文化历史悠久,烹调技艺精湛,闻名寰宇,在世界上素有"饮食王国"之美誉,中国饮食文化是中国数千年灿烂的民族文化遗产的重要组成部分,也是一种宝贵的旅游资源.有人说幸福不是长生不 ...

佛手白菜材料:白菜500克, 红辣椒15克.盐.鸡粉.蚝油.生抽.高汤各适量, 做法: 1.将白菜洗净切去根部,掰下白菜的嫩叶,将嫩叶切成长条:红辣椒洗净切成粒. 2.锅中加入清水烧开,倒入食用油, ...

吃货宝宝们你们都口福来啦,今天教大家几道我最爱吃的菜品,赶紧跟我学起来吧.扁豆烧排骨食材:排骨,扁豆,葱姜各,油,盐,生抽,料酒,老抽,白糖,香叶,八角.做法:1.排骨用清水冲洗干净,沥干:扁豆去头 ...

家常炒豆干所需材料:卤豆干5块,青椒1小把,豆瓣酱1勺,生姜3片,大蒜2瓣,盐适量,酱油2勺,花椒6粒 1.姜蒜,青椒和豆干切好: 2.锅中倒油,油热后,加入花椒.姜蒜炒一下,加入豆瓣酱,酱油炒 ...

农家小炒鸡食材:鸡中翅,青椒,尖椒,食用油,盐,料酒,酱油,生姜,小葱,花椒,大蒜制作方法: 1.鸡翅中择洗干净斩成大块,调入1茶匙精盐.料酒.生姜片.葱段.2茶匙味极鲜酱油拌匀腌渍20分钟. 2 ...

五花肉木耳烧豆腐材料:豆腐400克,五花肉100克,鸡蛋2个,木耳10克,杭椒3个,美人椒2个,豆瓣酱1茶匙,白糖少许,生抽.食盐.老抽.葱.姜各适量做法 1.准备食材,五花肉.豆腐.青红椒.泡发 ...

香葱炒腰花食材:猪腰子200g,香葱100g,油,盐,姜,小红椒,生抽,老抽,味精,水淀粉做法: 1.猪腰处理干净,浸泡2个小时,切块打花刀: 2.香葱洗净切段,姜丝丝,小红椒切成圈备用: 3.取 ...

做菜是一种乐趣,能得到亲朋好友的夸奖也是一种自豪! 金针木耳蒸鸡食材:干金针菜1大把:干木耳1大把:鸡腿2只:香葱1根:老姜2片:料酒1大勺:生抽1大勺:蚝油1大勺:盐1/4小勺:糖1小勺:胡椒粉少 ...

几道清淡小炒美食，简单易学，老少皆宜