黄金泡菜主料:娃娃菜5斤酱汁:搅拌机内放... / 开普饭

凉菜在一桌宴席中最先与食客见面影响着客人对一家餐厅的初印象今天,小微为大家介绍两道创意十足的凉菜萝卜杀出水分后放入腌料水中浸泡入味咸甜适中.爽脆开胃以胡萝卜.美人椒.腐乳醋.糖. ...

[黄金泡菜卷] 食材&配料: 娃娃菜.红萝卜.黄彩椒.白醋.盐.味精.芝麻油做法: 娃娃菜腌制后冲水,把调料放入料理机打碎冲好水的娃娃菜抛入汁水一晚即可 [风味酱鸭] 食材&配料: ...

麻辣酱猪蹄配方及酱制方法主料:猪蹄25斤. 香料:新一代辣椒150克,辣椒王50克.大红袍花椒30克.干青花椒20克.桂皮30克.八角30克.白芷20克.干山楂片20克.香叶10克.丁香5克. 配料 ...

特色酸菜鱼主料:草鱼2斤,(腌制:片1斤,盐4克,鸡精,味精各1克,蛋清一个,生粉10克) 配料:酸菜150克,泡萝卜20克,泡姜30克,泡青椒50克,野山椒30克,鲜汤1000克调味料:油100 ...

凉拌海带丝 tracyxie "简单美味适合夏天食用"食材明细主料海带丝半斤辅料蒜头3瓣配料生抽适量香醋适量盐适量油适量辣椒油适量清淡口味拌工艺十分钟耗时简单难度凉拌海带丝的做法 ...

蓝柑奶香山药: 主料:铁棍山药3斤调料:金钻奶油250克蒙牛牛奶1袋白糖350克凝胶片15片或鱼胶粉140克放450克水隔水熬化. 做法:铁棍山药去皮蒸30-40分钟蒸熟,放入打碎机中加入奶油白糖牛 ...

香酥带鱼卷主料:带鱼10斤调料:海鲜酱80g 叉烧酱120g 排骨酱80g 白糖350 民天香醋415g 制作 1.带鱼杀好去皮切段卷好,8成油温炸鱼炸至金黄色 2.将酱料加半炒勺水半炒勺油小火熬 ...

秘制酸辣洋姜,主料:洋姜5斤调料:苹果醋两瓶,小米椒80克,(根据辣度可以调)辣鲜露一瓶,白糖250克,香叶10片,桂皮一小块,八角十颗,蚝油200克,东古250克,制作:洋姜改刀冲水备用调好的汁水中 ...

话梅小排主料:精排5斤调料:李锦记排骨酱100克,叉烧酱130克,番茄沙司100克,麦芽糖110克,冰糖130克,大红浙醋200克,花雕酒50克,糖色100克,冰花酸梅酱2瓶,九制话梅1包. [红 ...

东北风干肠制作工艺主料:猪肉10斤,肥肉3斤或五花肉. 调料:白糖5克,味精60克,盐50克,豆腐乳汁500克,复合磷酸盐50克,水2斤,大曲白酒250克. 香料:小茴香10克.千里香10克.八角1 ...

脆皮小黄瓜主料:小黄瓜3斤汁水:精选原味蛋黄酱100克白糖300克鸡精70克味精90克白醋350克辣椒油80克苹果醋100克盐以上料兑一起豆浆机打碎用小黄瓜清洗干净去头去尾,一切四 ...

黄金泡菜主料:娃娃菜5斤酱汁:搅拌机内放...