特色酸菜鱼主料：草鱼2斤，（腌制：片1斤... / 开普饭

大厨教你做酸菜鱼,这样做出的鱼片又嫩又滑 #美食测评团#猪肉我们是不考虑吃了,今天我给大家推荐一道酸菜鱼,酸菜爽口,鱼肉滑嫩. 做酸菜鱼有很多鱼可以选择,草鱼.黑鱼.龙利鱼等.如果有孩子吃可以选择无刺 ...

<跳跳馋嘴筋> 主料:半熟牛脸5斤,调料:东古一品鲜100克,辣鲜露50克,鸡汁20克,味粉20克,白醋50克,花椒油30克,白糖20克,麻油10克,葱油10克,辣椒油30克,①,买回来的 ...

说到蚕,很多农村长大的朋友肯定不陌生,在以前的时候,养蚕可是大部分农民种植农作物以外的主要副业,特别是在南方的一些山区里,几乎家家户户都会样一些蚕.而农民们常用来为蚕的食物则是桑叶,因此在那会,只要养 ...

香辣烤鱼食材明细主料草鱼1条干辣椒适量辅料大葱1棵姜1块料酒2大勺盐3小勺生抽2大勺郫县豆瓣酱3大勺海底捞麻辣香锅底料2大勺花椒1把金针菇适量香菇8个千张2张花生米适 ...

麻辣酱猪蹄配方及酱制方法主料:猪蹄25斤. 香料:新一代辣椒150克,辣椒王50克.大红袍花椒30克.干青花椒20克.桂皮30克.八角30克.白芷20克.干山楂片20克.香叶10克.丁香5克. 配料 ...

实战菠萝菠萝蜜技术主料:羊角蜜瓜1斤(切好的丁)菠萝1斤(切好的丁) 调料:矿泉水1瓶,白糖180克,米酒120克,蜂蜜一中勺,枸杞适量汁水兑在一起,把白糖搅化,原料放入汁水中腌制一夜即可甜口微 ...

麻辣鸭头主料:鸭头.水10斤辅料:姜片50克.葱段30克看.麻椒8克花椒10克.八角8克.香叶2克.辣椒王20克.白芷15克.白扣6克.豆瓣酱150克.甘草6克调料:盐85克.鸡精50克味精 ...

黄金泡菜主料:娃娃菜5斤酱汁:搅拌机内放入胡萝卜块500克, 红美人椒100克,蒜子300克, 红腐乳200克,白糖200克, 白醋300克,盐100克, 味精50克,香油200克,打成酱汁备用. ...

蒜仔鲍菇烧猪肚主料猪肚半斤改刀成肚片(市场有熟猪肚) 辅料杏鲍菇八两 (两根)切成刀背厚的片(从中间断开切长片) 上海青一个去根留叶 (围边用) 调料大蒜八掰切成蒜丁(大点的一开二) 耗油 ...

秘制麻辣条主料:辣子条3斤调料:陕西石磨线椒粉150克孜然粉12克花椒粉10克白胡椒粉6克白芝麻25克麻辣粉14克十三香9克盐20--30克[根据个人口味] 制作流程:1,辣子条放入 ...

特色酸菜鱼主料：草鱼2斤，（腌制：片1斤...