这个春天，先从舌尖的一口鲜开始 / 开普饭

-风物君语- 吃完大蒜,再"吃春" 陕西人反正都很费面! "一年之计在于春",吃这方面,老陕们有自己的"春日计划".以前在北方的冬天,吃点绿 ...

春天是野菜的舞台,没有人能抵御这份碧绿清鲜的诱惑. 雨水过后,荠菜.香椿.茼蒿.韭菜.马兰头等野菜在江南的菜市场里隆重登场,等着大家来品尝第一口鲜. 这个季节的野菜,是一年中独有的美味.在春天吃新鲜野 ...

一个问题,你知道哪些堪称顶级的食物? 可能很多人的第一印象,是日本和牛,是法国黑松露,是西班牙火腿,又或者是俄罗斯鱼子酱. 而一说到国内的顶级食物,就感觉像是高晓松的脖子,都说有但谁都没见过. 但其实 ...

春天里31种野菜大图片,你想要的野菜都在这里,赶紧进来认识下.春天的野菜特别多,对于爱吃野菜的朋友,可以买些野菜或是自己去采摘野菜回来吃.野菜跟家菜不一样的地方是,野菜不需要人工种植,没有施肥,没有农 ...

惊蛰一过,枝头缀满玉兰.樱花,上海的春天悄然来了. 一到春天,便想尝遍江南的"鲜".鱼是要鲜美的,笋是要鲜嫩的,刚刚上市的新鲜香椿,随着"咬春"的劲头登上了新闻 ...

春天给我们的馈赠不仅是春风拂面的惬意,更是带来了很多实打实可以吃进肚子的美味.作为资深吃货,从小我就对吃食格外上心.盼到了莺飞草长的春天,我不爱跟小伙伴们放风筝,偏偏眼巴巴的盯着家门口的榆树瞧. 等到 ...

清明时节,气温升高,细雨飞洒,万物复苏,春意盎然.山河田野中的鲜美食材争相露头,丰富多样.今天就让科教授带大家一起看看,广东英德人在春天里要吃的"鲜". (新鲜艾草) 踏青采艾,艾 ...

潮汕习俗,清明吃春卷

[蕨菜炒腊肉] 用料:新鲜野生蕨菜.腊肉.辣椒.大蒜叶: 做法蕨菜择好,洗净: 我用的是自家做的烟熏腊肉: 切片: 蕨菜焯水: 腊肉用油煎黄: 两者都美味,随便炒炒都好吃了. [荠菜炒鸡蛋] 用料: ...

芦蒿脆嫩可口,还具有独特的香气,而且营养价值非常高,含有维生素和钙.磷.铁等多种矿物元素,有抗癌.清凉降火.养肝护肝等功效,对降血压.缓解心血管疾病均有较好的食疗作用.挑选芦蒿的两个小秘诀是什么?美味 ...

吃到枝上一口鲜,就留住了春天-- 峨山仲春食花记作者: 来源:玉溪日报字数:1489 羊耳朵花马桑花苦刺花棠梨花□ 通讯员杨丽萍文/图前几天到集市上逛了逛,发现山寨里的老妈妈已把&q ...

雨水过后,便到了春笋的绝佳赏味期,江南人也提前品尝到了第一口鲜. 笋一年四季皆有,冬笋的丰腴肥厚.春笋的质朴味美,鞭笋的爽口,但唯有春笋被人惦记得最深,被誉为"素食第一品",水灵灵 ...

这个春天，先从舌尖的一口鲜开始