【焯油锅汁】白灼菜心 / 开普饭

炒肉丝的用料芥菜梗 1根瘦肉 80克胡萝卜少量蒜瓣 2个盐 2克油适量味极鲜味汁 1汤匙鸡粉少许蚝油少许淀粉少许炒肉丝的做法步骤1 备好食材.瘦肉.菜梗.蒜瓣.胡萝卜步骤2 ...

导语:作为广东餐饮店里常出现的一道素菜,白灼菜心因其口感脆甜.色泽鲜艳深受食客青睐.当然,现在在大众家庭也喜欢自己做这道菜. 不过做白灼菜心如果不注意一些小细节,很容易会把菜心做成软塌发黄,卖相口感都 ...

酱汁鱼做法: 1.鱼洗干净,控干水,抹料酒,盐腌一下. 2.生抽(酱油的一种),芝麻油,排骨酱备料. 3.加水搅拌均匀. 4.热油锅放鱼下去煎. 5.一面金黄,翻至另一面接着煎. 6.倒入排骨酱汁焖 ...

滴滴答答下了一夜的小雨,早上起来还真有点凉,夏天就这么过去了.入秋了天凉了,胃口也慢慢好起来.百吃不腻.简单省事儿的三汁焖锅做起来吧! 说起这个三汁焖锅呀,我们大概在饭店都吃过.胡萝卜.土豆加点肉放在 ...

广东人的餐桌上,往往少不了2样东西,第一种是汤羹,第二种就是青菜.其中白灼菜心,就是很经典的一道菜,如果去广东旅游的话,可千万不要错过它.虽然说看上去清淡,但是吃着味道鲜美极了,口感清爽脆嫩. 白灼, ...

凉拌手撕杏鲍菇食材:杏鲍菇 / 小葱 / 大蒜 / 青红椒 / 油泼辣子 / 醋 / 生抽 / 白糖 ∣步骤∣ 1.锅里放入要煮的米,杏鲍菇洗净,放入蒸笼,开始煮饭模式.(米饭煮的较多的话,不建议此 ...

鸡蛋在我们平常生活中可以说是一个既便宜又非常有营养的食材了,很多人都比较喜欢吃鸡蛋,尤其是在早上.一天吃上两个鸡蛋,完全可以满足人身体对营养物质的需求.今天咱们不做水煮蛋,也不做蒸蛋,也不做荷包蛋,就 ...

把鸡蛋倒入油锅,这做法头一次见,真是高手在民间,上桌就扫光!

铁公名铉,忠瘁英英.督饷不乏,收饬渍兵.婴城自矢,炮烁倾横.幅布外张,缮筑完城.密诱入彀,将次功成.误中马首,脱易跃行.进攻益急,牌悬息征.休养待劳,东昌捷赢.天心何有,势失孤鸣.割燕问甘,忠何惧烹. ...

【焯 油锅汁】白灼菜心