【煎炒】香菇烧豆腐西红柿 / 开普饭

墨鱼煲仔饭食材&配料: 墨鱼肉25克.墨鱼汁5克.香米500克.三层肉条15克.虾仁干5克.香菇5克.蒜苗粒.芹菜粒.炸葱头.葱花.酱油2克.味精3克.白糖1克.鸡精3克.猪油.葱头油.水5 ...

肉末香菇面备料:面条500克.干香菇50克.肉末200克.葱20克.蒜30克.猪油适量.盐1勺.鸡精半勺.生抽1勺.蚝油1勺. 做法:把香菇放在盆中,加入清水泡发洗净切成丁.葱洗净切成花.蒜去皮洗净 ...

茄汁蒜苗烧豆腐材料:西红柿:卤水豆腐:蒜苗:大蒜:番茄酱:盐:生抽: 做法:1.豆腐切薄片,入油锅中煎至双面金黄,取出改刀:油锅爆香蒜末,下入熟透的西红柿煸炒出红油出汤:加入油煎豆腐,加入两勺番茄酱 ...

土豆焖鸡材料:土豆,大鸡腿,花椒,干辣椒 ,蒜, 姜, 料酒, 青椒,豆瓣酱,白胡椒粉做法 1.鸡腿切好, 把血水洗掉,放豆瓣,料酒,酱油腌制.切好土豆,姜蒜葱,切好备用. 2.油热下干辣椒 ,姜 ...

豆腐切片块炸至微黄备用. 热油爆香葱姜蒜干辣椒.加高汤放入丸子,豆腐泡好的木耳白菜,煮软后加入粉条,蚝油生抽寂静盐少许白糖十三香蒜苗,最后淋入少许淀粉水

材料:板栗180克,老豆腐300克,苦瓜少许,盐,油,味全高鲜,酱油,胡椒粉,豆豉,姜片步骤: 1.板栗在沸水中煮5分钟,去皮:还可以切半: 2.豆腐切小块:苦瓜切小块:姜切片: 3.豆腐入锅中 ...

辣椒炒豆角食材:豆角.青红辣椒.葱姜蒜.生抽.蚝油.盐.孜然粉.油. 做法: 1.长豆角洗净切成段,蒜切片,辣椒.姜.葱切细丝: 2.锅中水煮开,下豆角煮5分钟左右捞出控干水份,放入碗中: 3.热锅 ...

宫保鸡丁食材:鸡胸肉,水淀粉,黄瓜,葱,干辣椒,生抽,醋,盐,糖,料酒,油,花生米做法: 1.鸡胸肉切丁,放生抽.盐.料酒码味,用水淀粉拌匀: 2.黄瓜切丁.葱要切成小段,干辣椒剪去两头,去除辣椒 ...

豆豉烧豆腐 -材料- 豆腐500g.豆豉切碎适量豆豉酱适量.红辣椒1个白菜300g.少许姜末素高汤或清水1/3杯.盐适量胡椒粉.淀粉各适量 -做法- 1. 将盐.胡椒粉和淀粉加入素高汤中搅 ...

西兰花烧豆腐 -材料- 西兰花.豆腐.红椒姜片.油.胡椒粉盐.蔬果粉.水淀粉 -做法- 1. 西兰花洗净切成小朵:豆腐切块:红椒切段: 2. 起锅热油,豆腐用小火煎略黄,盛出备用: 3. 西兰 ...

莴笋炒山药 -材料- 山药1根莴笋1根植物油.盐蔬果粉适量 -做法- 1. 将山药和莴笋分别去皮对开再切片,山药放盐水里泡一会儿防氧化变色 2. 起油锅,先放莴笋片炒几下 3. 加入沥过水的 ...

【煎炒】香菇烧豆腐 西红柿