【文海拾贝】妈妈的味道 / 开普饭

妈妈的味道一碗母爱腾腾的热馄饨文/崔鸿杰我是一个地地道道的农村孩子.从小家穷,未曾吃过什么山珍海味,所以对于吃饭的认识在童年的记忆里也仅限于莜面烩菜.糊糊炒面.玉茭子面摊花儿等(指:玉米发面饼) ...

打开尘封的记忆--母亲的故事永远忘不了作者:张奎井.原铁7师31团卫生队当我听到战友说在青海大漠沙海之中,打紫禾时,又想起了那个年代,在荒野中搭个帐篷,烧着火,汽车连的去了,他们如亲人一般,我当年 ...

连日来的雨天,让我的心情一直也不放晴,昨夜突然下大的雨,着实让我心里多了一份不安,清晨,雨停了,能听得见鸟叫 ,便起身出去散步了. 从手机信息里得知,今天是立秋,朋友圈里有人赞叹时间过得真快,还夸张地 ...

鲁北传统文化原创作品(84) 阅读本号文章,请关注:jdlc2016 作者:孙玉专作者简介: 孙玉专,网名:风吹来的沙,山东博兴县人,从事建筑工程技术管理工作.喜欢古典文学阅读,酷爱文学创作,尤其以 ...

原标题:[陇上这碗面 ]捻出一碗麻食子,盛得一份近乡情郑晶杰民众以食为天,游子以面为念. 作为在白银长大的孩子,面食对于我来说,是每次归家时妈妈给我准备的第一顿饭,也是离家之前最少不了的饯行饭, ...

陕西.山西多面食,而我们东北人也有自己喜欢的面食----手擀面.这种面食也是我一生的最爱. 点击加载图片手擀面的好吃主要在和面和卤子的搭配上,现在的手擀面经过多年的演变已面目全非,过去的传统做法已经 ...

擀面条 ■刘水芹 "南米北面",南方盛产稻谷,南方人喜欢吃米食.北方盛产小麦,北方人吃面食成为习惯.北方的面食中,面条是主食之一. 我们苏北,习惯早晚面食,中午米饭. 农村 ...

这两天天冷,在最冷的那天早晨醒来,一家三口都有点感冒症状,嗓子有点疼. 小家伙最近胃口也一般,昨天晚上就没怎么吃饭,临近期末考试,作业又多,看着着实有点心疼. 今天早晨去学校前,给她手动榨了点橙汁.顺 ...

人生百味,只有尝尽酸甜苦辣咸这五味,方知世间喜怒哀乐怨. 人们常常将自己的故里情怀通过文字表达出来,而这些文字多半离不开吃食.梁实秋的<雅舍谈吃>.汪曾祺的<五味>.周作人的& ...

妈妈的味道前几日,二姨和姨夫过来看我母亲.一进屋,二姨就从手提包里掏出一个方便袋,递到我手里,是四个菜窝窝. 二姨说,你姨夫不让我带,说是现在的孩子,谁还吃这个! 我一把接在手里,这可是好东西!一般 ...

曾经看到一篇文章中写道:"美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察.吃中思想.品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致.吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字 ...

四合汤喝出了妈妈的味道 Table qing in Xining 文|张山清(青海) 平时很少感冒,最近不知什么时候有点伤风感冒,头里晕晕乎乎.一不留神就打喷嚏.流清涕.以往吃点"感冒通&q ...

家常焖牛肉材料:牛腩1000-1200g.红油豆瓣酱100g.大葱1根.大蒜1整个.姜2块.冰糖50g.八角香叶桂皮花椒适量.美味鲜6勺.红烧酱油2勺.料酒300ml 做法 1.牛肉切块放冷水里漂洗 ...

辣爆肚丝食材:新鲜猪肚.青辣椒.红辣椒.姜.大蒜.食用油.料酒.生抽.盐.面粉.生粉.老抽.鸡粉.花椒.炖肉包各适量. 做法: 1.新鲜猪肚冲洗干净,放入面粉揉洗,重复两遍,放入盐揉搓2遍,清洗干净 ...

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【文海拾贝】妈妈的味道