番茄肥牛汤、鱼香杏鲍菇、蟹黄豆腐煲、椒麻鸡丝的美味做法
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春天到了,这五款素食菜谱送给大家,简单又美味!
一.川味炒素丝 1.木耳丝用水泡发,洗净沥干水分 2.茄子.胡萝卜.尖椒洗净切成丝 3.热锅入油,炒香姜末 4.放入木耳丝.红萝卜丝.茄子丝 5.大火炒至茄子和胡萝卜变软 6.放入尖椒丝稍微炒一下 7 ...
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精选美食推荐:鱼香杏鲍菇,木须肉,青椒肉丝的做法
木须肉 材料 猪肉150克,鸡蛋2个,黄瓜50克,木耳5克,葱花.姜末.盐.料酒.香油.味精.淀粉各适量 做法 1.将鸡蛋打入碗中,先取少量蛋清放入一个干净的碗中,再用筷子将剩下的鸡蛋搅打均匀. 2. ...
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青山学美食:鱼香杏鲍菇,木须肉,青椒肉丝…的做法
木须肉 材料 猪肉150克,鸡蛋2个,黄瓜50克,木耳5克,葱花.姜末.盐.料酒.香油.味精.淀粉各适量 做法 1.将鸡蛋打入碗中,先取少量蛋清放入一个干净的碗中,再用筷子将剩下的鸡蛋搅打均匀. 2. ...
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优选食谱:凉拌豆皮、凉拌豆角、韩式辣白菜豆腐汤、鱼香杏鲍菇
凉拌豆皮 1.冷水泡发豆皮 2.泡好后手撕 3.烫一分钟捞出过凉水 凉拌豆角 1.长豆角洗净,摘去两头,切段. 2.大蒜拍破,切沫. 3.锅中放入清水,大火烧开,倒入豆角焯熟,倒入漏勺控水备用. 4. ...
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美食精选:鱼香杏鲍菇、鱼香鸡蛋、老醋三宝、香辣肥牛
鱼香杏鲍菇 材料:杏鲍菇300克辅料鸡蛋2个调料色拉油适量食盐少许酱油1汤匙醋3汤匙姜2克蒜5克小葱5克白糖3汤匙生粉1/3汤匙面粉适量泡椒适量 做法: 1.杏鲍菇切稍厚的片 2.加少许盐抓匀,腌半个 ...
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家常菜精选:椒盐蘑菇、蒜泥白肉、酿冬瓜、鱼香杏鲍菇
椒盐蘑菇 材料:平菇.鸡蛋.面粉.玉米淀粉.椒盐 做法: 1.平菇用水泡一下,洗净 2.鸡蛋.玉米淀粉.面粉加在一起,加少许盐调成面糊 3.平菇撕小一点,挤干水分加少许盐拌匀,放面糊里,将平菇裹上一层 ...
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美食推荐:鱼香杏鲍菇、盐水虾、五花肉炖土豆的做法
食材用料 杏鲍菇 150g 胡萝卜 70g 青椒 50g 木耳 30g 油 适量 郫县辣椒酱 一汤匙 葱.姜.蒜 各5克 镇江香醋 一汤匙 生抽 一汤匙 糖 20g 芝麻香油 一茶匙 盐 3克 大葱( ...
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美食精选:五香带鱼、扁豆炒肉、菌菇五花肉、鱼香杏鲍菇炒肉片
五香带鱼 材料:带鱼400克,大蒜5颗,生姜4片,八角2颗,花椒8颗,香叶2张,大葱2段,盐1小匙,料酒2大匙,生抽20克,老抽5克,冰糖20克,陈醋20克,五香粉少量 做法: 1.在带鱼段两面都刻上 ...
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美食精选:鱼香杏鲍菇炒肉、白果炒芹菜、泡椒田鸡、酱汁萝卜
鱼香杏鲍菇炒肉 食材:里脊猪肉,杏鲍菇,青椒,油,盐,鸡粉,淀粉,生抽,糖,醋,料酒,郫县辣酱,葱,姜 做法: 1.杏鲍菇 青椒洗净切成片:里脊切片,用水中泡2分钟,沥干水分后加入鸡粉.淀粉用手抓匀, ...
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家常菜精选:双笋虾仁、香辣干锅鸡、鱼香杏鲍菇炒肉片的做法
双笋虾仁 材料:春笋适量.莴笋适量.海虾少许.盐适量.白胡椒粉少许.料酒少许.生抽少许. 做法:1.春笋处理干净,莴笋去皮洗净. 2.春笋和莴笋切成丁备用. 3.海虾挑虾线去皮处理干净,用少许盐和料酒 ...
