吃货美食：火爆肥肠、茄汁豆腐煲、黄瓜木耳炒鸡蛋、香菇烧鸡腿 / 开普饭

胡辣汤是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃,很多人都非常喜欢,其实这道小吃也可以可以在家里做.胡辣汤里面加入了丰富的材料,有豆腐.鸡蛋.海鲜菇.火腿肠.水发香菇.水发木耳.黄瓜,色彩丰富,好吃好看. 胡 ...

豌豆茄汁炒蛋番茄洗净切丁.香菜洗净切段:豌豆洗净,入沸水中焯熟沥水捞出:鸡蛋打散成蛋液,搅匀:热锅放油,倒入鸡蛋液,炒至刚刚凝固即盛出:锅内再放油,下番茄边炒边用锅铲碾压,将番茄炒出红油炒软成酱状: ...

板栗烧排骨材料: 排骨.板栗.白糖or冰糖.姜片.料酒.生抽.老抽.盐: 做法 1.锅里倒入适当白糖或冰糖,但冰糖是大块的话,放入前先弄小块些,用小火,慢慢炒,加入姜片,慢慢炒至深褐色. 2.放入排 ...

泰式椰蓉饼 1.将柠檬叶揉一加入水中放入糖,小火煮沸,沥出汤汁. 2.将汤汁与面粉,椰蓉,鸡蛋混合成糊. 3.锅中放一点点黄油,用勺子舀一勺糊放入锅子里,慢慢压扁成型. 4.小火慢慢煎至两面金黄,关火 ...

芹菜炒金针菇材料:猪里脊肉丝.金针姑.芹菜.红椒.姜.蒜.葱.盐.生抽.香油做法: 1.干金针菜事先用开水焯一下水或用开水浸泡,捞出淋干水分备用. 2.小芹菜洗净切断,红椒切丝. 3.里脊肉切丝, ...

酸甜西瓜汁西瓜买回来,将瓜瓤挖出,去掉种子:将西瓜放入料理机中:倒入3小瓶养乐多:倒入蜂蜜:用料理机工作30秒,搅打充分即可:将其冷藏放置,养乐多中的乳酸菌会发酵,致使西瓜汁都变得酸酸甜甜的. ...

菠菜豆腐羹食材:豆腐350g,菠菜100g,鲜菇100g,水淀粉,盐,蔬果调味粉适量做法: 1.豆腐切小方块,菠菜.鲜菇洗净: 2.砂锅先煮开水,放入豆腐和鲜菇中火炖熟: 3.炖熟后加入油.盐,再 ...

白菜火腿豆腐汤食材:白菜.北豆腐.火腿.鸡蛋.盐.鸡精.枸杞做法 1.白菜一棵洗净切成小片,北豆腐切成小方块. 2.鸡蛋一只.姜8片.火腿切成小块. 3.鸡蛋打散入锅煎熟. 4.往锅内一次性加适量 ...

韩式香煎豆腐 1.老豆腐轻轻按压,沥干水分,韭菜摘好洗净沥干水分切小段:2.鸡蛋充分打散,老豆腐切成2/3厘米厚的小片,浸泡在鸡蛋韭菜液里2-5分钟:3.生抽2勺.香醋1勺.糖半勺.蒜蓉半勺.辣椒油少 ...

番茄疙瘩汤面粉 100克.圣女果或番茄 200克.小青菜 20克.鸡蛋 1个.葱 5克.花生油适量.盐 2克.十三香 1克.生抽 1汤匙.水淀粉 2汤匙.鸡精 1克.水适量 1.番茄.小青菜和葱 ...

吃货美食：火爆肥肠 、茄汁豆腐煲、黄瓜木耳炒鸡蛋、香菇烧鸡腿