蔡澜港式点心、东来顺、井格重庆火锅：首次揭秘长期盈利方法论 / 开普饭

干餐饮一定要做品牌吗?做品牌的价值是什么?各个领域的第一品牌,他们凭啥抢占生存空间? 12月1日,在世界中餐业联合会.红餐网主办,红餐品牌研究院承办的"首届中国餐饮品牌节暨2020中国餐饮品 ...

今日豆瓣评分7.0分,1510人评价内容简介 xxxxxxxxx <今天也要好好吃饭>是蔡澜对各地美食及与日常生活息息相关的食材的记录.看看每道菜的口味.形式和烹饪手法,还有字里行间透出 ...

筷玩思维 · 2020-11-19 15:35 来源:红餐网以小吃为主线,我们在研究行业的时候发现,餐饮行业的业态与业态之间基本都有一定的差异作为区隔,比如快餐业态讲究份量和味美价廉.正餐业态价格越 ...

<食在重庆> 蔡澜这次在重庆四天,认识了当地电视台节目制作人唐沙波,是位老饕,带我们到各地去吃,真多谢他.这群人是专家,每天要介绍多家餐厅,由他们选出最好的介绍给观众,所制作的节 ...

看女人吃东西最有趣,有时不懂得命理,也能分析出对方的个性和家庭背景. 比方说主人或长辈还没举筷,自己却抢最肥美的部分来吃,或者用筷子阻止别人夹东西,都属于自私和没有家教的一种人. 进食时"啧 ...

2016年,蔡澜在<不如任性过生活>里,痛批中国茶道,他指出:喝茶最该抛弃的就是繁文缛节,比如台湾人搞出来的所谓茶道,一个闻杯,你闻我闻,闻的时候,再喷点气进去,一个传一个,那叫一个脏. ...

蔡澜祖籍广东潮州.出生于新加坡.留学日本.后在香港发展电影和写作事业,被誉为"才子"."食神"."老顽童". 金庸曾这样评价过蔡澜:于电影. ...

食在广州,厨出凤城(佛山顺德),味在番禺.广州是"美食之都",而顺德是"世界美食之都".绿姐今天来到番禺吃顺德菜,就连美食家蔡澜都对它赞不绝口.究竟是不是真的呢 ...

隐藏在闹市之中 20几平米的一家小店 16年只卖两种米粉竟一天能卖200多碗连食神蔡澜都疯狂打CALL 这碗粉到底有多好吃觅食菌今天就带大家一探究竟从湖南老家寄来的攸县米粉看似细软出锅后口感 ...

蔡澜港式点心、东来顺、井格重庆火锅：首次揭秘长期盈利方法论