正月十五元宵节,3道“巧搭配”的素菜小炒,照着做待客不发愁
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回锅香辣猪蹄 材料:猪蹄2只.蒜苗2根.姜1块.八角2个.老抽1小勺.大葱1根.白醋1大勺.白酒2小勺.豆豉1小勺.郫县豆瓣酱2小勺.白糖2小勺.植物油适量 做法: 1.买来的猪蹄放入清水中浸泡15分 ...
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水煮鸡 食材:土仔鸡500克.小米椒150克.姜100克.蒜子30克.蒜苗10克.山茶油10克.毛菜油50克.啤酒300克.剁椒酱10克.盐3克.味精2克.蚝油.生抽各15克.胡椒粉3克.八角粉1 ...
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