美食推荐：烧羊肉、肉末烧茄子、白菜香菇蒸豆腐、一味豚骨的做法 / 开普饭

如果一顿饭有了它,全家人都会吃得特别香特别满足.当然了,这道菜之所以这么有"杀伤力",也和调味重滋味浓有关系. 不过重油重盐重调味可是非常不健康的,所以我特意做了个改良版,让全家老 ...

香菇蒸蛋羹材料: 鸡蛋3个.干香菇3朵.葱花.盐,味精,糖,生抽,芝麻油: 做法 1.干香菇泡发,用刀切成丁.鸡蛋3个用筷子打散,加入香菇丁.泡香菇的水(鸡蛋和水比例大约1:2),少许盐,味精,糖, ...

蒜苔炒虾仁材料: 主料:虾.蒜苔.香葱.大蒜: 辅料:花生油.盐.蚝油.鸡精做法: 1.蒜苔切断洗干净备用 2.虾去掉虾头虾线虾壳 3.锅中烧开水,加少许盐和两滴花生油,煮上一分钟捞出沥干备用. ...

回锅牛肉材料:牛肉250g,淀粉30g,面粉20g,蛋1个,青椒半个,红椒半个,盐3g,胡椒粉1g,鸡精3g,姜汁水15g,料酒10g,姜蒜5g,油适量做法 1.青椒.红椒洗净切块,将牛肉剁成茸加 ...

剁椒肉末蒸豆腐材料:豆腐2块:猪肉100克:剁椒20ml:葱1棵:盐1ml:生抽20ml:生粉10ml:清水10ml: 做法 1豆腐冲洗干净,横竖各切三刀,不要切到底,只需切到豆腐的2/3处即可,这 ...

花菜炒香菇材料:花菜450克.干香菇30克.油适量.盐适量.生抽1勺.姜一块.辣椒3只步骤: 1.花菜洗净后掰小朵:香菇泡发后洗净切片:姜切末:辣椒切圈. 2.锅中烧水,水开后放入花菜煮2分钟,捞 ...

[清炒芦笋] 用料:娃娃菜,盐,蒜蓉,芦笋做法: 芦笋洗干净切段,蒜切末备用. 烧水焯芦笋,在水中加少许盐和几滴油,焯一分钟就可捞出. 把芦笋捞出过冷水,这样口感会更脆. 锅中倒油,把蒜末爆香. 下 ...

油豆腐炒黄豆芽材料: 黄豆芽.油豆腐.植物油.盐.生抽: 做法 1.黄豆芽摘去根须,清水浸泡15分钟后冲洗干净: 2.油豆腐对半切开: 3.热锅后倒入植物油烧热,下黄豆芽大火翻炒: 4.下油豆腐翻炒 ...

豆腐烧胡萝卜材料:豆腐250克.胡萝卜150克.酱油5克.味精5克.胡椒5克.豌豆淀粉5克.香油5克.大葱5克.姜5克.植物油50克. 做法 1.将豆腐切成滚刀块. 2.胡萝卜洗净,切成滚刀块. 3 ...

秘制鸡翅用料:鸡翅12只.蒜两瓣.姜三片.料酒两勺.生抽少许.蜂蜜2-3勺: 做法 1.将鸡翅斜割几刀,背面用牙签扎几下,提前腌制更加入味: 2.加入料酒和酱油,放几片姜与蒜片腌制鸡翅三个小时: 3 ...

美食推荐：烧羊肉、肉末烧茄子、白菜香菇蒸豆腐、一味豚骨的做法