和面时，酵母要与这2样东西一起放，蒸出来的馒头比买的更香软 / 开普饭

馒头是中国北方的一种传统面食,吃馒头就和欧美人吃面包一样,是生活中必不可少的主食.以前人们大多用老面引子发馒头,用老面发酵,需要用碱来中和面的酸味,一旦放碱量没有掌握好,就会让蒸出的馒头发黄发苦,口感 ...

面食,几乎每天都会吃到,特别是早餐,有很多食物都是面粉做成的,例如煎饼.包子.葱油面.老婆饼.酱香饼等等,这些食物一个比一个好吃,还有平常我们最爱吃的饺子也是面食,面食的种类太丰富了,总是让人吃不腻. ...

睡觉是我们每天必须要做的一件事情,现在很多人都喜欢在床头摆放东西,但是很多人不知道,这里面也有大讲究,如果摆放不当的话是会影响到睡眠以及健康的,赶紧一起来看看是怎么回事. 第一.手机相信很多人睡前都 ...

对于北方的朋友来讲,主食注定离不开面食,好吃的面食离不开的就是发面,作为制作面食最重要的一步,发面的效果决定面食到底好不好吃.很多人发面时总是各种问题,要么是发面发不起来,要么是发面之后没有劲道,也就 ...

昨天有的花友在后台问花花,以前从来没有系统养花,今年搬到了乡下的院子,不想让院子荒废了,就像种上一些好看的花,可是从来没养过花的花友一时间犯了难,也不知道需要准备些什么,相信很多花友都有这样的感受,就 ...

相信很多人都知道,我们的一生有差不多三分之一的时间是在床上度过的,因此睡眠对人们是非常重要的事情,但是在许多时候我们不良的作息习惯和生活习惯却是对我们的正常睡眠造成极大的困扰,不仅让我们无法得到有效地 ...

春节喝茶时请注意,有十样东西,喝茶时最好不要同时吃.

每到夏天,无论天南海北,新鲜的玉米到处都是,室长从小就喜欢吃玉米,无论是甜玉米.黏玉米.水果玉米,怎么都吃不够. 现在正值夏天,玉米正在采收的时候,新鲜的玉米最适合的就是煮着吃了. 可是同样都是玉米, ...

和面时，酵母要与这2样东西一起放，蒸出来的馒头比买的更香软