美食严选：油淋辣椒，麻辣鸡翅土豆，干贝炒毛豆，肉炒香菇 / 开普饭

步骤 1 3月2日: 炖了一锅鸡腿.蹄膀和白豆干,豆干吸汁很好吃.豌豆苗不太适合携带,烧不熟太占空间,能量密度过低.烧熟了节省空间了但感觉在吃草,不再在便当出现.肉类炖的很酥烂,把骨头都剔了只带了纯肉 ...

酸菜鱼片材料:鱼片200g.酸菜100g.姜片6片.干红辣椒10粒.花椒30g.蒜瓣6枚.食用油50ml.料酒10ml.生粉10g.芝麻1小把.蛋清20g.盐2g.开水500ml: 做法 1.准备所 ...

青椒炒玉米材料:玉米.青尖椒.红尖椒.盐.糖.油做法:1.将玉米棒上的玉米掰下来,也可以省事用现成的玉米粒,洗净待用,青尖椒.红尖椒洗净切成小丁待用: 2.炒锅烧热,放入油,烧至8成热(冒烟)时, ...

三文鱼蔬菜丁食材三文鱼1块.土豆1个.小黄瓜1根.蒜末适量.淀粉适量.料酒适量.盐适量.鸡精适量.大豆油适量做法 1.三文鱼一块洗净,将三文鱼切成小方块. 2.加入适量料酒.盐.鸡精拌匀,腌制1 ...

做法秋葵:去蒂,用盐搓洗干净,入开水锅煮约3分钟,捞出泡入冰水中备用. 1.煮熟的秋葵平铺盘中,撒一层蒜蓉和辣椒.适量生抽. 2.淋上烧热的食用油. 完成!

麻辣鸡翅食材:鸡翅,花椒,辣椒,白糖,酱油和料酒做法: 1.鸡翅中洗净,用料酒和酱油腌20分钟. 2.然后锅里放油,烧热了倒鸡翅进去炒一下. 3.把刚才腌鸡翅的酱油和料酒也倒进去,再炒. 4.加入 ...

麻辣鸡翅土豆材料:鸡中翅300g,鸡翅根200g,土豆800g,浓缩火锅底料150g 做法 1.先热一下油:把提前用酱油.姜.蒜腌制好的翅根放进去油煸成金黄色捞起:鸡翅也放下煸一下:装盘备用: 2. ...

粽香粉蒸排骨材料:排骨3-4根.棕叶14-16片.大葱1段.姜5克.植物油3大勺.蒸肉米粉150克.腐乳汁.胡椒粉适量.豆瓣酱2大勺.米酒2大勺.糖1大勺.鸡精. 做法 1:将干粽叶提前浸泡一夜,使 ...

酸辣汤食材:豆腐30克,熟鸡肉(或火腿).冬菇.熟瘦猪肉丝.水发海参.水发鱿鱼各15克,鸡蛋1个,淀粉25克,葱花3克,酱油10克,猪油30克,味精.胡椒粉各1克,香醋6克,精盐5克,鸡汤750克 ...

红焖羊肉红焖羊肉,是河南省新乡市的一种特色美食,其主料是羊肉,配料是红枣.枸杞等,调料为辣酱.食盐.胡椒粉等,通过红焖的做法而成. 食材:羊肉500g.油.老抽. 冰糖.啤酒.姜.桂皮.生抽.盐.小 ...

美食严选：油淋辣椒，麻辣鸡翅土豆，干贝炒毛豆，肉炒香菇