餐饮老板的新生意经：双主场思维与“30/50法则” / 开普饭

过去的2020年,餐饮行业迎来了大洗牌,传统的经营模式开始失效,很多餐饮品牌都在谋求转型,在创新和求变的道路上不停探索. 未来的餐饮应该怎么做?下文是红餐网(http://www.canyin88.c ...

餐饮行业有一个相当难忘的2020年.去年1月,新冠肺炎疫情爆发,全国陆续进入封闭式管控,春节期间餐饮行业停摆,整个行业受到严重影响.海底捞日前公布的2020财报显示,其净利润暴跌86.8%,呷哺呷哺2 ...

2021-03-31 18:16 来源:红餐网 3月31日,以"新餐饮双主场"为主题的2021外卖产业大会在京召开.商务部流通产业促进中心副主任林健.美团高级副总裁兼到家事业群总 ...

在此次肺炎疫情的影响下,餐饮企业需要面对的是前所未有的困难和挑战出品|每日财报作者|张京如果参照相关发达国家的人均GDP与食品餐饮行业发展情况,当人均GDP突破一万美元时候,餐饮行业进入加速发展 ...

©营销新引擎原创 · 作者|吕玥美国学者约瑟夫·派恩和詹姆斯·吉尔摩曾将世界经济发展划分为四个不同的阶段:农业经济时代.工业经济时代.服务经济时代以及体验经济时代. 如今,五花八门的新"体 ...

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一份让你免于掉队的餐饮数据报告. 第 1454 期 " 7个中国人中就有1个玩"王者荣耀",这款手机游戏的风靡,让许多商家开始借势营销吸引年轻 ...

1777期以"穷人思维",过分压缩支出,来提升利润的方法,是在饮鸩止渴. ◎ 餐饮老板内参王新磊给餐厅算命这事儿,我的理解更像是一种信息工程.就是通过对各种信息的分析解读,再 ...

1857期中国的所有生意,都值得重做一遍,"堂食+外带"同样值得重新再挖掘一次. ◎ 餐饮老板内参杨守玲发自重庆外卖化.电商化.外带化,这是餐饮渠道创新的3个方向. 其中, ...

去年,随着<关于进一步加强塑料污染治理的意见>出台,意味"限塑令"全面升级,其中明确,到2022年底,县城以上餐饮门店要禁止使用不可降解一次性塑料餐具. 根据相关政策的 ...

餐饮行业最大的障碍是什么?那就是留客难,往往一个顾客来过一次,就没有下一次了.现在餐饮店非常多,消费者对餐饮的选择就多,餐饮店老板就慌了,如何让消费者反反复复地来我家吃饭?这是所有餐饮老板都想知道的答 ...

宁军 · 2021-05-11 17:04 来源:华商报买卖合同纠纷中,交付货物一方履行完交付义务却没收到货款时,会选择起诉对方,但近日西安市未央法院却审理了一起欠付货款方主动要求对方起诉自己的案件 ...

餐饮老板的新生意经：双主场思维与“30/50法则”