赛道小而美，却有4000亿！ / 开普饭

在小红书.B站.抖音等平台搜索"拒绝外卖的第xx天"."懒人调料:在家也能吃xxx"."懒人福音:xx酱料"等关键字,都会出现大量的搜索结果 ...

后"老干妈时代",年轻人的餐桌之战蓄势待发. 文 | 曹玮钰来源 | 东四十条资本复合调料,当代"干饭人"的福音. 一勺拌饭酱,足以让平平无奇的白米饭成为美 ...

作者:李佳琪编辑:卢旭成本文大概:3502字阅读时间:6分钟阅读难度:☆☆☆☆ 据艾媒数据,2020年中国调味品行业市场规模达到3950亿元,同比增长15.3%. 随着家庭人口结构小型化. ...

调味品赛道,还可能出现第二个"海天"吗? 00:0014:37 文丨CBNData消费站,作者/制图丨章晓莎,编辑丨钟睿说起8月份消费圈的热点,调味品绝对算一个. 仅月初短短5天 ...

2021-05-26 18:11 商业评论本文来自微信公众号:新零售商业评论(ID:xinlingshou1001),作者:王梓旭,头图来自:电影<喜欢你>剧照你会自己下厨做饭吗? 在 ...

中国商报/中国商网(记者马嘉文/图)继酱油之后,调味酱市场将成为下一个金矿?一方面,不少调味酱企业正奔向上市之路,国内"香菇酱第一股"仲景食品上市后,吉香居.饭扫光也" ...

今年疫情期间,还在拼多多担任食品饮料大客户及新锐品牌负责人的申悦人发现了一个现象:拼多多后台的复合调味品,比如面包糠.酵母粉.鸡翅腌料等搜索词,搜索量在飞速增长. "说明年轻人分配出时间给到 ...

调味品龙头海天味业的酱油.蚝油.酱料要涨价了. 近日,海天味业发布公告称,由于各主要原材物料.运输.能源等成本持续上涨,将对酱油.蚝油.酱料等部分产品的出厂价格进行调整,主要产品调整幅度为3%-7%不 ...

2021年,多家头部资本的介入,让复合调味品赛道掀起波澜. 例如成立于2020年年底,定位于"营养调味品倡导者"的"口味全",分别在今年1月和4月拿到经纬.险峰 ...

奇偶派3小时前关注复合调味料这门生意能越做越香吗? 图片来源:pexels "好好吃饭.好好睡觉.好好生活",最近,朋友圈和社交平台上出现了很多"好好体". ...

昨天随着年轻消费者的崛起,主打方便.健康美味的火锅底料以及淋汁等产品一路走红,成为市场炙手可热的消费选择. 本文来自微信公众号"查查DATA"(ID:chachadata),作者 ...

7月19日,有消息称一代人的童年记忆--国民饮料品牌汇源果汁被申请破产重整. 从如日中天到举步维艰,汇源果汁不是个案. 如果说汇源果汁是中国人餐桌上的国民品牌,那么莲花味精绝对称得上中国人厨房里的 ...

于佳琦.任龙 · 2021-05-06 11:37 来源:招商食品饮料供给端的改革加上需求端的提升,让火锅底料行业近年来实现快速发展,市场关注度越来越高.本篇报告对火锅底料产业链进行深度梳理,全文亮 ...

如果要为2021年上半年总结出一些投资热词,「餐饮」无疑是其中热度排名最靠前的一个. 近日举办的「泰合书院」闭门分享中,负责在消费.教育等领域交易的泰合资本董事蒋铠阳以"餐饮投资的底层逻辑演 ...

近年来,随着外出就餐频次的不断增加,大小餐馆已经取代家庭,成为调味品消费的主渠道.而餐企对于菜品标准化.特色化的追求,让各种定制调味料开始崭露头角.但目前该类调味品的主要销路集中在B端餐饮连锁,尚处于 ...

海豚投研 · 7小时前回调后,消费又有了看的价值,希望寻找到能够走出类似申洲国际逻辑的标的. 编者按:本文来自微信公众号"海豚投研"(ID:haituntouyan),作者:海 ...

近几年,复合调味料市场发展迅猛.资本青睐,龙头企业布局,味觉江湖正风起云涌. 基于火锅餐饮行业快速发展的辐射效应,火锅底料赛道成了近几年最具发展潜力的市场之一. 数据显示,2019年我国火锅调味料市场 ...

赛道小而美，却有4000亿！