排骨蒸豆腐

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  泡藕带炒鸡胗 食材:鸡胗300克:袋装泡藕带400克:青,红尖椒3-5个可不加:泡椒3-5个:小葱:生姜,大蒜:盐少量:料酒少量:白糖少量:老抽,生抽少量:鸡精少量:干红辣椒1-2个可不加 做法: 1 ...

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  一品海鲜狮子头 做法 1.带皮猪肉.老母鸡切块用小火烹煮两小时做汤底: 2.狮子头的肉需要四肥六瘦,先将猪肉切丝,再切末,但不能剁太久,否则肉就烂了: 3.加入姜粒.葱白.鸡蛋.酱油.料酒.盐.白糖开 ...

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  红烧油筒鱼 材料:油筒鱼500g,油适量,盐适量,老抽适量,生姜适量,料酒适量,辣椒适量,葱花适量 做法: 1.把油筒鱼洗干净后切成两段 2.把生姜和辣椒切丝 3.起油锅,加入生姜和辣椒丝 4.再加入 ...

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  排骨山药煲 材料:猪肋排,山药,枸杞,盐.姜 做法:1.肋排洗净切小块,山药去皮切滚刀块,姜切片,枸杞洗净备用. 2.锅中放入冷水,把小排放入锅中焯水一起煮开,撇去血沫. 3.焯水后的排骨捞出放入盆中 ...

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  剁椒排骨蒸土豆 材料:排骨.土豆(要是用芋头应该更好吃哦).姜.蒜.葱白.湖南剁椒(剁椒最好选比较干的,水兮兮的不好吃).干花椒可省.红糖(或者白糖).生抽.生粉少许: 做法 1.先把排骨斩小块,有时 ...