蒜香金不换蘸酱：拌上一小碟，生活有滋味
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蒜香金不换蘸酱
图文 | 宸·羽
金不换50g蒜米几瓣泡椒数颗花椒几粒盐适量酱油适量蚝油适量热花生油适量
1. 阳台上自己种的金不换，可以采摘了。
2. 准备蒜瓣和泡椒 。
3. 放入石舀。
4. 放入适量的盐，碾碎。
5. 碾好后装碗，放上几粒花椒。
6. 炝入热油，放的是花生油，比较香。
7. 再加入酱油、蚝油拌匀即可。
8. 成品。桌餐上总离不开蘸酱，拌上一小碟，生活有滋味。
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