香糟小龙虾、蒜香小龙虾、酱爆小龙虾 / 开普饭

星洲酱配蟹钳食材&配料: 蟹钳1只.葱段姜片各10克.星洲酱1汤匙.鸡汁1茶匙.黄酒2茶匙.胡椒粉三分之一茶匙.上汤适量做法: 把蟹钳洗净去壳,加入葱段.姜片和黄酒,放入蒸柜蒸5分钟别尔用 ...

芙蓉龙虾球食材&配料: 小青龙.鸡蛋.鱼子酱.脆炸粉.小青柠檬.炸春卷皮丝.盐.花生酱.卡夫酱做法: 把小青龙用冰水浸泡,取虾尾肉,分成两小块,头尾放入蒸箱蒸熟备用将鸡蛋取蛋清混合纯净水 ...

酱卤羊拐食材&配料: 羊拐500克.桔子黄瓜.葱.姜.花椒.大料等.黄酱做法: 把买来的羊拐用花椒水浸泡一下浸泡后的羊拐焯水,用大料.葱姜等熬制出香,炒香黄酱加入水大火烧开,熬制成料汁儿 ...

五花肉烧豆干食材:五花肉500克.豆腐干300克.油.盐.冰糖.姜.蒜.八角2个.桂皮1块.干辣椒.料酒.生抽.老抽.香叶做法 1.五花肉洗净切块,豆干切小块: 2.起锅烧油,下入五花肉,炒至油脂 ...

蒜香小龙虾材料:小龙虾 1000克.食盐2克.醋5毫升,葱白.姜.蒜各10克.白糖.料酒各适量做法: 1. 姜.蒜.葱白切末,小龙虾洗净待用. 2. 锅中放油烧热,倒入葱.姜.蒜末爆香. 3. 倒 ...

现在的小龙虾吃法很多,做常见的就是麻辣小龙虾,十三香小龙虾.今天介绍三种创新的小龙虾: 蒜香小龙虾原料:小龙虾每只重约40到50g, 每份重约1200g . 调料:秘制蒜香酱350g, A 料(盐, ...

蒜香小龙虾材料:小龙虾 1000克.食盐2克.醋5毫升,葱白.姜.蒜各10克.白糖.料酒各适量做法: 1. 姜.蒜.葱白切末,小龙虾洗净待用. 2. 锅中放油烧热,倒入葱.姜.蒜末爆香. 3. 倒 ...

香糟小龙虾、蒜香小龙虾、酱爆小龙虾