初夏，不管多忙，这6道菜要常吃，味美多汁营养好，助你清凉度夏 / 开普饭

清汤鱼丸 1)主料:以鲢鱼为主料,宜选用洞庭湖养出的鲜活淡水鲢鱼 2)辅料:口蘑.火腿.菜心.菠菜.葱.蕃茄酱.料酒.鸡蛋.生姜.味精.胡椒.植物油.淀粉.猪油.鸡油. 四.湘菜经典--清汤鱼丸的具体 ...

蒜薹炒腊肉大图模式用料腊肉:蒜薹:干辣椒节少许做法腊肉洗净,用沸水煮熟,煮好后取出晾凉切片.蒜薹洗净切成寸段.锅中放少许底油(若腊肉较肥可不放),倒入腊肉煸炒出油,再加入蒜薹和干辣椒节翻炒.炒熟 ...

不知不觉,快到芒种时节了,每个节气都有不同的含义,我们也应该吃不同的食物来达到养生的效果.此时气温渐渐升高,除了衣服减少之外,在饮食上应以清淡食物为主,对于那些油腻的食物反而不太受欢迎了,那么,芒种时 ...

爆炒腰花主料:猪腰 (2个).料酒 (2大勺).盐 (2小勺).胡椒粉 (1克).蒜 (适量).青红椒 (适量) 辅料:白酒 (2大勺).高汤 (2小勺).白醋 (1小勺).生姜 (适量).葱 (适 ...

爆炒肥肠食材:猪大肠.红辣椒.青辣椒.姜.蒜做法: 1.辣椒洗净,切块备用 2.清理肥肠,小窍门:先正面用盐和碱,一起搓,撸着洗.然后把肠子翻过来,反面,也同样洗.会洗掉很多油.直到水清,没什 ...

爆炒肥肠食材:猪大肠.红辣椒.青辣椒.姜.蒜做法: 1.辣椒洗净,切块备用 2.清理肥肠,小窍门:先正面用盐和碱,一起搓,撸着洗.然后把肠子翻过来,反面,也同样洗.会洗掉很多油.直到水清,没什 ...

十胃九养,此道菜可常吃,健胃养胃,比小米粥强,胃病绕着走大家的胃口也就没有之前好了,尤其是做菜的人,做完之后就不怎么想吃了.而今天要给大家推荐的这道菜-秋葵炒鸡蛋,它是我家两口子常吃的一道晚餐.秋葵 ...

牙签肉食材:猪颈背肉.油.生抽.盐.花椒粉.淀粉.孜然粉.辣椒粉做法 1.肉切合适大小的块,加生抽,盐,花椒粉用手抓匀,腌制30分钟: 2.然后加入淀粉拌匀,用牙签串起: 3.起锅烧油,油温6成, ...

夏天酷暑,3菜2果1汤要常吃,补充营养身体好,清热消暑好度夏 7月来到,夏天酷暑要来了,三伏天也要来了.天气炎热,温度高,雨水多,闷热.面对这样的天气,人体会出现胃口不好,食欲不佳的情况.因此饮食上, ...

"一场秋雨一场寒",下了两天一夜的小雨,终于停了.入秋了,天也凉了,饮食起居方面也要注意了,一是适当休息,二是饮食宜清淡,不要乱补. 很多人相信"秋冬进补.来年打虎&qu ...

初夏，不管多忙，这6道菜要常吃，味美多汁营养好，助你清凉度夏