【周末美食】美味避风塘虾
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油炸大虾的做法,皮脆肉嫩,味道香浓,虾头和虾壳吃的一点都不剩
今天要给大家分享的是油炸大虾的做法 食材: 大虾.鸡蛋.油盐.姜.料酒.白胡椒粉.面粉.面包糠. 步骤: 1.准备好所需材料,大虾剪去虾枪,虾须和虾足,用牙签从虾背部的第三节,将虾线挑出,在把大虾投洗 ...
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美食精选:京酱肉丝、蒜蓉油淋生菜、避风塘虾、烤杏鲍菇
京酱肉丝 材料: 猪里脊200克.大葱1根.甜面酱80克.鸡蛋清1个.姜1块 做法: 1.大葱切成5厘米长的段,然后切细丝,姜1块切丝. 2.碗中放入些许姜葱丝,倒入适量清水,泡成姜葱水,余下的葱丝均 ...
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#菲比热蔡# 避风塘炒虾
其实,我只是想让自己尝试点不同的做法, 然后我看到了面包糠! 小时候只知道面包糠可以拿来炸, 还不知道可以用来炒 材料 虾.面包糠 青红辣椒.姜.盐.胡椒粉.淀粉.葱.蒜头 新鲜的虾买肥来之后咧,去虾 ...
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吃货美食:避风塘炒虾、圆子红豆羹、三文鱼沙拉的做法
避风塘炒虾 1.把虾去黑线洗净,加入适量料酒.白胡椒粉.盐.味精搅拌均匀腌制30分钟:2.把腌制好的虾,下锅炸到颜色变红后捞起:3.生姜葱头切末,倒入锅里翻炒爆香后,加入面包糠,虾快速翻炒一下,加点盐 ...
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第一美食:避风塘蒜香羊排的正确做法,厨师长详细的美食教程
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今日菜谱 | 海南鸡饭、避风塘虾
今日菜谱 [海南鸡饭] [避风塘虾] 海南鸡饭 食材:三黄鸡.米饭.香叶.柠檬.小米辣.香茅.葱姜蒜.洋葱 调料:黄酒.鸡油.鸡饭酱油.盐.糖 具体步骤 1.鸡饭制作:三黄鸡腹部擦盐,烧开水加黄酒烫皮 ...
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美食推荐:腐皮肉卷,紫薯芝麻饼,冬瓜酿肉,避风塘炒虾做法
腐皮肉卷 材料:猪肉馅250克.豆腐皮2大张.盐.酱油.味精.葱花.姜末.五香粉.香油.鸡蛋1个.淀粉适量: 做法 1.肉馅中放入葱花,姜末,五香粉,盐,酱油,味精,香油搅拌均匀: 2.放入一个鸡蛋, ...
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美食推荐:番茄炒豆腐,避风塘炒虾,莴笋炒胡萝卜,爆炒花菜做法
番茄炒豆腐 材料:卤水豆腐1块,西红柿1个,盐2克,葱花适量 做法: 1.豆腐切成小块. 2.西红柿洗净切块. 3.锅中放适量的油,油热下入葱花煸香.倒入西红柿翻炒出汁. 4.倒入豆腐,加入盐,翻炒均 ...
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美食精选:油焖虾、酸豆角炒肉末、盐水鸡鸭、避风塘炒虾
油焖虾 用料: 虾.葱.番茄酱.白糖.料酒.食盐.耗油.蒜末.植物油.香菜 做法: 1. 虾先去虾线,沿虾背剪开,挑出来即可 2. 锅中倒入植物油,量略多,烧8成热,然后将虾倒进油锅煎至虾变色 3. ...
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高大上美味的避风塘炒虾,在家五分钟就完成了,外面几只就卖几十块
香港一些专门让渔船暂避台风的场所.一般设于海湾或港湾,塘中连接大海的通道多被人造防波堤堵住,船只只靠狭小的通道进出.二十世纪年代以前,不少渔民或水上人的后裔在避风塘以水为家,建立了有别于香港主流文化的 ...
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避风塘罗氏虾,香酥的外壳,包裹着脆爽的虾肉,别提多美味
图文原创/寸草天心·天心草 避风塘的烹饪方式不要提有多好,我很喜欢,香酥的外表包裹着鲜美的内里,让人怎么吃都不厌倦. 海鲜用"避风塘"绝佳,蔬菜也不错,避风塘虾.避风塘蟹.避风塘南 ...