谁说美味与健康不可兼得？听酵母抽提物领军品牌讲述商业心经 / 开普饭

" 在国人的餐桌上,"新鲜"是对于食物首当其冲的要求,加上近年来外卖的迅速发展,速冻食品的增长趋于平缓.根据凯度消费者指数数据显示,2019年整体速冻食品全年销额增长为3 ...

5月24日,由中国营养学会主办的2021食品工业减盐实践研讨会在北京召开.安琪酵母等食品行业龙头发出倡议与承诺,贯彻落实<中国食品工业减盐指南>减盐20%的要求,共同赋能国家减盐任务. 高 ...

科学研究发现,人类能感知的美味主要有四种,分别存在于四种代表性食物当中:海带.蘑菇.鲣鱼.鸡汤.海带中存在大量的谷氨酸.蘑菇含有大量的鸟甘酸.鲣鱼含有丰富的肌苷酸.鸡汤含有丰富的呈味多肽和氨基酸.这些 ...

一听到纳豆这个词,估计很多人像听到榴莲.臭豆腐.香菜一样由衷发出拒绝的声音.长久以来,日本人一直将纳豆誉为超级食品,但纳豆的氨味和黏液状的粘稠度让很多人无法接受.为什么美味与健康不能兼得呢? 我65岁 ...

夏季将至,又到了减肥的季节.可是面对身上有增无减的小肉肉难免又发愁起来.是什么原因导致肉肉挥之不去?是饮食无节制,还是久坐不动?将肥胖的原因归结于饮食的朋友或许认为,喝起来有股甜甜滋味的可乐是肥胖的原 ...

红烧鸡腿,被众多人尤其是小孩子所喜欢.吃多了浓油赤酱的美食,毕竟身体负担有些大.就如这道平常吃的红烧鸡腿,平日里的做法多是用油把冰糖或是白糖炒出糖色再放鸡腿炒,然后再烧,但我把它改良了一下,在保证美味 ...

豉香豆腐材料:豆腐:香辣豆豉:指天椒:葱(或芹菜叶.香菜叶):生抽: 做法:1.豆腐切成小块,指天椒切成圈,葱切成葱花,香辣豆豉备好. 2.锅下油烧微热,然后把豆腐块放入,用中火煎至四面金黄色,盛出 ...

无油版可乐鸡翅食材:鸡翅中 450克.可乐 200毫升.姜 1小块.料酒 1/2茶匙.生抽 1茶匙.老抽 1/4茶匙.蒜 3瓣做法 1.鸡中翅洗净,在反面划两刀,加入姜丝和料酒抓匀腌10分钟 2. ...

嫩滑鱼片食材:龙利鱼400克:蛋清适量:白胡椒粉适量:料酒适量:盐味精糖适量:淀粉适量:姜丝适量:甜椒适量:葱段适量:香油适量做法 1.龙利鱼切片,蛋清.白胡椒粉.盐.料酒.淀粉腌制一下,红甜椒切 ...

"民以食为天"这句俗话真是说得一点也不出错,但每个人最爱的食物,就有很大的不同了.用古老传统的方式,手打出每一份虾滑,尺颊生香释放出每一份虾仁的鲜美. 每次去吃火锅,必点的菜品就是 ...

作者:广东省药学会广州医科大学附属第一医院关靖怡板栗是一种营养丰富的坚果,可以说全身都是宝,除了果肉可以吃,栗子壳和栗子花也有它的功效与作用,下面跟大家介绍一下: 每100克板栗中就含有: 板栗 ...

酸辣鸡丁食材:鸡腿2个.青椒半个.干红辣椒4个.盐适量.油适量.料酒适量.醋适量.酱油适量.水淀粉适量做法: 1. 准备材料;鸡腿去骨去皮,切丁,加点盐油和料酒拌匀;青椒切丁;干红辣椒切小粒; 2 ...

谁说美味与健康不可兼得？听酵母抽提物领军品牌讲述商业心经