美食推荐：奶酪小土豆，蒜香焗大虾，素炒藕条，芹菜炒鸡蛋的做法 / 开普饭

这个菜其实很简单,可以专门做一大锅吃,也可以家庭聚会的时候作为一道菜上桌. 照惯例,步骤一是厨房老师傅看得,简单粗暴,老师傅一看就会.厨房小白从步骤二开始,步骤详细到快赶上我拿着你手做了

番茄烩鱼片材料:番茄两个:草鱼半条:葱:姜:香菜:番茄酱:糖:盐:胡椒粉: 做法 1.番茄洗净切丁:草鱼去除鱼骨,切薄片:葱切段,姜切片. 2.葱姜水:葱段+姜片+清水,戴好手套后用手揉搓出葱姜本身 ...

豆皮肉卷材料:豆皮青椒胡萝卜瘦肉做法: 1.我怕豆皮生,就先蒸熟了豆皮放凉. 2.青椒切丝加麻油和盐于沸水煮熟. 3.胡萝卜切丝加麻油和盐于沸水煮熟. 4.瘦肉切丝可爆炒至焦脆感. 5.最后 ...

腰果虾仁材料:腰果.虾仁.姜.蒜.胡椒粉.生抽.青椒红椒做法:1.锅里先放油,开小火,凉油的时候,把腰果丢进去,然后小火慢慢的炸,让腰果随着油温慢慢加热,表面金黄即可捞出.放一边儿晾凉,备用: 2 ...

杂拌芦笋做法:1.芦笋洗净,去老根备用 2.烧适量清水,加热到水彻底沸腾,加4-5滴食用油,加入食盐,搅匀 3.把芦笋放入焯水至断生,起锅控水后装盘备用 4.在装好盘的芦笋上撒上盐和剁碎的蒜头 5. ...

香橙鸡翅材料:鸡翅.橙子.生抽.蜂蜜.白醋.清水做法:1.将橙子洗净,用盐在橙子皮表面搓一下: 2.将橙子皮削下来,去除白膜,将橙子皮切成丝: 3.将橙肉切成小块备用: 4.将鸡翅洗净,焯水后备用 ...

杂拌芦笋做法:1.芦笋洗净,去老根备用 2.烧适量清水,加热到水彻底沸腾,加4-5滴食用油,加入食盐,搅匀 3.把芦笋放入焯水至断生,起锅控水后装盘备用 4.在装好盘的芦笋上撒上盐和剁碎的蒜头 5. ...

蒜香炸排骨材料:排骨1袋,3片姜,1段葱,1头大蒜,2汤匙生抽,1汤匙料酒,1/2茶匙糖,1/2茶匙盐,2汤匙淀粉,1袋面包糠做法 1.将排骨斩成小块,洗净后充分沥干水分,放入盘中倒入料酒和生抽搅 ...

虎皮鹌鹑蛋用料:鹌鹑蛋 1大碗.猪瘦肉 1小块.尖椒 1-2根.木耳适量.大蒜适量: 调料:生抽勺.醋.水淀粉.糖: 做法: 1.准备材料:瘦肉切丁,倒入料酒和一小勺盐腌制.木耳泡发后切一下 ...

辣白菜豆腐汤材料:辣白菜,豆腐,金针菇,胡萝卜,香菇(鲜蘑菇更好,也可不放)(以上食材及分量依个人喜好增减). 做法: 1.取若干辣白菜,加上清水. 2.放炉具上煮滚,转小火煮一会儿. 3.依次放入 ...

美食推荐：奶酪小土豆，蒜香焗大虾，素炒藕条，芹菜炒鸡蛋的做法