开胃酸辣汤 / 开普饭

潮州卤水配方一汤料: 老鹅3500克,老母鸡3千克,老鸭1500克,棒骨2千克,猪蹄.鸡爪各1千克,蛤蚧2个. 香料: 八角100克,花椒.干辣椒各80克,高良姜.甘草.山柰.桂皮.草果.肉豆蔻.白 ...

卤味配方一汤料: 提前熬好的二汤30斤左右. 香料: 八角2克,蛤蚧1对,香叶12片,甘草.小茴香各35克,肉豆蔻.丁香.陈皮.鲜沙姜各25克,罗汉果2个,香茅草50克,草果4个,白胡椒粒12克,桂 ...

土豆是日常生活中常见的食材,煎炒炖煮炸烤,几乎所有的烹饪方法都能把它做出美味.今天不用它炒菜,咱用它做一道兼主食和小吃于一体的美味--土豆肉丸酸辣汤. 土豆肉丸酸辣汤肉馅100克.大土豆2个.胡萝卜 ...

准备材料水发海参7 只,笋丝100 克,黄瓜丝100 克,小葱.姜末各 10 克,香菜段8 克,清汤800 毫升,白醋.胡椒粉.生抽.盐.鸡精.香油.水淀粉各适量开始制作详细步骤 / 1 ...

^ 准备材料 ^ 卤水豆腐100克,香菇2朵,粉丝10克,鸡胸肉30克,鸡蛋1个,色拉油.盐.味精.鸡精.胡椒粉.醋.葱姜末.湿淀粉.香油.香葱末.酱油各适量 ^ 开始制作 ^ 1 豆腐.香菇.鸡胸肉 ...

酸.辣.咸.鲜.香的酸辣汤,开胃助消化,喝完热乎乎的,今天教大家做个简单版的,美味不减分哦! 准备食材鲜豆腐.土鸡蛋.香菜.金针菇胡萝卜.淀粉.麻油.酱油胡椒粉.醋.盐.鸡精.红油具体步骤选 ...

酸辣汤原料:鸡蛋豆腐.黑木耳.青辣椒丝.西红柿.金针菇.盐.鸡粉.鸡蛋.白胡椒粉.陈醋你知道怎么把鸡蛋豆腐切成细丝吗?没个至少五年的刀工是切不出来的,当然,也是有办法的,今天,暂且卖个关子,后期会 ...

今天跟大家用黑木耳,金针菇,豆皮,西红柿,火腿肠,内脂豆腐分享一道美食.这道美食的做法很简单,很家常,味道也是最家常的美味.食材比较丰富,所以营养也比较全面,在天气冷的时候喝一点,整个人都会觉得非常暖 ...

开胃酸辣汤