炒蒜苔，刚开始腌蒜苔是重点，照此步骤，蒜苔更入味，还脆又绿 / 开普饭

酸菜土豆片食材:土豆600g.酸菜120g.植物油.盐.生姜.辣椒做法: 1.土豆去皮切薄片,放入清水中浸泡,生姜切末,辣椒切碎. 2.锅中热油,放入生姜,辣椒爆香. 3.放入酸菜翻炒2分钟盛出. ...

对于做菜,每一个人都会有自己的做法和技巧,在不用的饭馆中,吃到的饭菜味道也不一样,让人有着不同的看法和喜欢.挑剔的人就会去做菜好吃的饭店,最后成为饭店的常客,这么一来,饭店大厨做的菜也就被大家特别的喜 ...

有很多家庭都特别喜欢炒鸡肉吃.鸡肉可以和很多其他的配菜一起炒,会有更加独特的风味.但是在炒鸡肉的时候,有很多人可能都会发现一个问题,那就是炒出来的鸡肉口感很硬不怎么好吃. 其实这是因为大家没有掌握正确 ...

大家好,我是舒晨,今天我们继续分享家常素食小炒"包菜炒粉条". 粉条是我们家中常备的食材,它易于存储,价格又便宜,一年四季中我家的粉条几乎不间断,搭配上白菜.萝卜等食材,一道简单又 ...

蔬菜是大家每天都必须吃的食物之一,市场上的蔬菜根据季节的不同,也是丰富多样,美美一家人都特别喜欢吃蔬菜,所以每天逛菜市场,我都喜欢到菜农的摊位上,寻找一些当季的新鲜蔬菜,这种当季菜的食用时间很短,但味 ...

小董美食大全:大家好,这里是小董美食,又到了吃蒜苔的季节,蒜苔大丰收既便宜又新鲜脆嫩,市场上面一块五一斤,五块钱的蒜苔就可以吃好几天了,我妈每年都会在自己家菜园子种蒜,等蒜苔长好之后拔出来,小时候家里 ...

导语:腌蒜苔时,最忌直接腌!多加这1步,8小时就能吃,放1年都不坏蒜苔,又叫蒜毫,蒜苗,一直都是老百姓心目中的好菜!尤其是在蒜苔大量上市之际,满大街都是一片绿油油的景象,甚是喜人!大家可不要小瞧它, ...

蒜苔一年四季都有,但是春天的蒜苔最嫩最好吃,由于蒜苔的采摘方式比较特殊,需要一根根抽出来,这也导致蒜苔的价格非常昂贵,前段时间一度涨到了12块钱左右,不过随着蒜苔渐渐变多,价格便宜了不少. 大家之所以 ...

炒蒜苔时,切记不要直接下锅!多加这1步,蒜苔更翠绿,更入味

炒蒜苔，刚开始腌蒜苔是重点，照此步骤，蒜苔更入味，还脆又绿