腌蒜苔时,万万不要直接腌!多加这1步,蒜苔更翠绿,更入味
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第一次做卤水时,知道为什么不香、不入味吗?因为你缺少了一步
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腌腊八蒜,用米醋还是陈醋?做对这一步,大蒜个个翠绿又好吃
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做水煮鱼时,多加这一步,做出的鱼肉更鲜美,每次连汤汁都不剩
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炖排骨时,焯水之前多加这一步,肉质鲜嫩口感好,一点也不柴
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