这满满的18道香辣大菜要是学会了,家人的幸福感简直破屏而出!
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韭黄炒肚丝 材料:150克 韭黄.200克 熟猪肚.15克 红椒丝.3克 盐. 料酒.生抽.蚝油.鸡粉.水淀粉.食用油 做法: 1 .将洗净的韭黄切成4厘米长段. 2 .猪肚切成块,再切成丝. 3. ...
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喝酒必点15道最硬的下酒菜,前10道都很家常,后4道酒鬼最爱
辣子鸡 准备食材调料,琵琶腿 4个 / 干辣椒段 数个 / 炸花生 80克 / 蚝油 10克 / 葱花 10克 / 胡椒粉 3克 / 姜末 10克 / 蒜末 10克 / 花椒粒 10克 / 糖 5克 ...
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青山学13道简单易做的家常菜,好吃下饭是必须的,大人小孩都爱吃
浓汤羊蝎子 用料 羊蝎子1250克葱1根姜5-6大片花椒40粒左右草果1颗大料2个干辣椒2根枸杞10粒甜面酱1袋黄酒5大匙酱油2大匙冰糖1小匙 做法 买羊蝎子的时候就让卖肉的老板帮忙剁成块.回家后放入 ...
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无辣不欢,青山学几道香辣大菜,香辣过瘾,让人没有抗拒的理由
[水煮肉片] 食材:里脊肉,白菜,食用油,盐,蛋清,淀粉,白糖,豆瓣酱,蒜,酱油,青花椒,红花椒,葱,小米椒 制作方法: 1.猪里脊肉一块,洗净备用,香葱和小米椒洗净备用. 2.白菜适量,洗净备用,准 ...
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美食名称:蟹黄芦笋 原料:新鲜的螃蟹.鲜芦笋各500克,新鲜的蛋清适量. 调料:姜末.精盐.白糖.水淀粉.色拉油各适量,高汤500克. 做法: ①在制作蟹黄芦笋这道佳肴的过程中,首先要将新鲜的螃蟹洗净 ...
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糖醋排骨 原料:猪排骨,葱,姜,蒜,八角,花椒,盐,糖,醋,料酒,酱油,芝麻,冰糖. 做法: 1.排骨切小块,冷水下锅,水开后撇去浮沫,加入葱姜蒜,八角,花椒,加少许盐,几滴醋,转小火炖40分钟左右. ...
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3.干锅洋葱打底,装入煸好的脆肠,撒胡椒粉.葱花即可带火上桌. 三.香辣鸡块 材料: 嫩公鸡1只(约1000克)蒜各20克,蒜苗50克,姜.干辣椒5根,豆瓣50克,盐3克,花椒20余粒,姜15克,食用 ...
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绝味川菜-蒜泥白肉 用料 五花肉500g:黄瓜1根:胡萝卜1根:花椒油半勺:独蒜4个(蒜瓣适当增量):生抽3勺:柠檬汁适量(可用醋替代):辣椒油5/6勺:白糖2勺:盐适量:清水适量 做法 起锅烧热水, ...
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这9道香辣开胃菜,下酒又下饭,有荤有素,简单易做,好吃不贵.学会学了,每天一道不重复,尤其是喜欢吃的辣椒的朋友,记得收藏,无辣不欢,真的很好吃! [尖椒炒牛肉]尖椒炒牛肉,牛肉鲜嫩,香辣开胃,特别下饭 ...
