【素食菜谱】10道山药的做法
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青山学的10道菜,做法简单又美味,学会倍有面!
红烧排骨 食材: 排骨1000克.姜一块.冰糖一小碗 做法: 焯水.锅中加入适量的清水,冷水下锅,倒入排骨.适量的料酒.大火煮开后.撇去浮沫,捞出备用. 炒糖色.将炒锅微微烧热,倒入适量的食用油,加入 ...
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快立夏了,别忘了多喝粥,教你10道粥的做法,顺应节气平安入夏
立夏,是24节气中的第七个节气,也是夏天的第一个节气.再过几天就是立夏了,立夏节气是进入夏天的标志,此时万物繁茂,温度明显升高,炎暑将临,雷雨也会增多,因此立夏前后也是顺应时节调整饮食的重要时点.自古 ...
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一.红烧肉炖山药 主料:五花肉200g.猪后尖肉200g.山药300g. 辅料:油.盐.冰糖.红烧酱油.葱.姜.八角.桂皮.干辣椒.料酒 做法: 1.将五花肉和后尖肉洗净,切块. 2.山药洗净去皮,切 ...
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疫情过后,顾客该吃的吃该喝的喝,看看青山学这10道创新菜品做法!
腊味剁椒鲈鱼 制作: 1.锅入少许化猪油烧热,先下腊肉粒煸出油,加入豆豉炒香后,才放泡姜末.泡辣椒末.蒜末和剁碎了的美人椒,翻炒至色泽红艳时,调入酱油炒匀即成腊味剁椒酱. 2.把鲈鱼治净,取带皮净肉片 ...
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青山学15道荤菜热菜做法,10道凉菜下酒菜做法,快收藏起来待客备用
开屏武昌鱼 食材 / 武昌鱼1条.红尖椒2个.芝麻油20克 小葱20克.蒜泥10克.姜10克 白胡椒适量.料酒15克.食盐1小勺 醋30克.鸡精半小勺.蒸鱼豉油20克 / 步骤 / 1.武昌鱼清理干净 ...
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素食菜谱 | 五色如意素炒,做法简单,开胃又下饭!
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一.辣椒炒肉 食材: 五花肉,辣椒,植物油,姜,蒜,生抽,老抽,料酒,食盐,鸡精 做法: 1.辣椒切小块,五花肉切片. 2.姜.大蒜切好. 3.锅中加入少许植物油烧热,放入肉片煸炒,炒至肉片边缘微 ...
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青山学10道家常素菜做法,不用放肉,吃着比肉还受欢
[腐竹烧平菇]材料:腐竹(干)150克.平菇250克.尖椒1个.油盐适量.葱1段.姜1片.大蒜2瓣.生抽1汤匙.白糖1茶匙.水淀粉适量. 做法步骤: 1.提前把腐竹放清水中泡发,用清水浸泡(夏凉冬温) ...
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一.老干妈鳝鱼片 食材: 200克.鳝鱼肉40克.青椒20克.红椒30克.洋葱片50克.老干妈各少许蒜末.姜片.葱白各适量盐.味精.白糖.水淀粉.料酒.生粉 做法: 1.将洗净的鳝鱼肉划好花刀后切片, ...