东北溜肉段，蚝油虾仁，家常版酸菜鱼～ / 开普饭

溜肉段是一道东北名菜,外酥里嫩,咸香适口,下酒下饭都不错,今天就给大家分享一个溜肉段的家常做法,详细讲解挂糊和调汁技巧. 具体做法请看我们的操作: 1.准备猪瘦肉一斤左右,先切成厚片,再改刀切成长条, ...

炸溜肉段吃起来外酥里嫩,满口留香.溜肉段是一道非常美味的家常菜,也是东北人家经常做的一道美食. 今天我家就做了一道溜肉段,做得非常成功.溜肉段的做法是这样的: 先把肉切成均匀的小块儿,用水冲洗一下,把 ...

今天给朋友们分享六款超级美味的家常菜!每一款都是营养美味,好吃还不长胖的美食哦,荤素搭配超健康,上桌秒光呀!照顾好家人就从一日三餐开始吧!一起来试试吧~ [椒盐虾仁] -食材以及调味料的准备:虾仁,姜 ...

橘子味的玫瑰挞哈喽,大家好~今天跟大家分享几道被不少人称赞的家常美食,营养均衡又美味可口,非常下饭,做法特别简单,几分钟就可以搞定,食材也是我们日常生活中常见的,就连厨房小白做起来也无压力,喜欢的朋 ...

简介 80后东北男孩女孩们都会有过这样的瞬间吧! 小时候父母或亲戚朋友一起去饭店, 最常被问的一个问题就是-- 要吃锅包肉还是溜肉段呀? 所以,长大后最忘不了的就是这两口儿, 现在没有小时候对肉那么痴 ...

溜肉段是东北传统的名菜,具有外酥里嫩.咸香适口等特点,早年它只是出现在各种宴席上,如今随着大家生活水平的逐步改善,日常生活中常常出现在餐桌上,想什么时候吃,就什么时候做,不分季节,不分时令,它历来是被 ...

溜肉段烧茄子(东北硬菜今天分享给妈妈教我做的溜肉段烧茄子!希望大家可以自己试一下,尝到它的美味! 用料猪瘦肉 150克绿茄子 1个胡萝卜半小根尖椒 1个大葱半棵大蒜 4瓣生抽 4勺 ...

溜肉段做法: 1.先把肉切成二分厚的片,再改切二分五宽.八分长的斜段,用绍酒.精盐喂一会儿,再用淀粉加香油调糊浆好. 2.用一小碗加绍酒.香油.白糖.醋.味素.酱油.淀粉对好汁卤备用. 3.勺内汁卤 ...

乱弹妞不是东北人,但总能被东北人好客的天性所感染,因为朴实,多数的东北餐馆都非常的平民化,"家常菜"."百姓菜"也成为东北菜的代名词. 今天乱弹妞就带大家一起看 ...

东北溜肉段，蚝油虾仁，家常版酸菜鱼～