金花玉树鸡 / 开普饭

家里喝汤,有时间慢慢煲:最简单的当属清鸡汤.一锅极致鲜美的清鸡汤的关键不是香料.辅料和配料,而是品质上好的老鸡和充满爱意的耐心."食材明细主料上好鲜鸡半只辅料葱姜适量八角1粒熟火腿数片盐适量 ...

最近从青岛带回来一些非常肥美的鲍鱼,赶紧来做一道著名粤菜「鲍汁捞饭」吧! 鲍汁捞饭成功的关键就是用高汤做出来的鲍汁,而传统粤菜的高汤又是用老鸡➕猪大骨➕五花肉➕火腿先焯后炒再慢炖1个多小时熬出来的.我 ...

国画梅花小品<玉树金花> 尺寸:50cmx34cm(1.53平尺) 作者:廖又蓉创作时间:2020.7.23 材裱:未装裱版权请到"汇图网"搜索"廖又蓉 ...

在面相学之中,下巴属于下停,主要掌管晚年运势,如果一个人的下巴旺,可能一生好命,机会多多,但是如果一个人的下巴特征明显,说明此人能够赚钱发财,最终得到了良好的发展,这三种下巴就是天生的财库,那么中年之 ...

香辣九节虾 1.锅里倒入花生油,开启大火直至油滚. 2.放入蒜片,煎至焦色后倒入酱油. 3.开足大火,放入鲜虾,翻炒至上色,放入洋葱. 4.炒到鲜虾大红,把盐.葱.辣椒等也倒入爆炒1分钟即可上菜. ...

橙香鸡蛋羹 1.把牛奶.橙汁和细砂糖倒入碗里,隔热水加热不断搅拌,直到白砂糖刚好融化即可2.把鸡蛋打入牛奶液里,搅拌均匀.把蛋液过筛两次,倒入容器内,为了保证细腻的口感,过筛好后放一边静置半小时左右( ...

青椒烧腐竹腐竹提前用温水泡发,五花肉焯下切成薄片,青椒用手撕成小块,蒜拍成碎粒,辣椒切粒:锅内少油放入肉片煎至2面变色,加入蒜粒爆香:入腐竹翻炒均匀,放料酒.老抽.胡椒粉.糖和刚没过材料的水烧开:转 ...

香辣猪手做法: 1.猪脚剁成小块洗净,在沸水里稍煮一下,去除浮沫.猪脚绰好水捞出用冷水多冲洗几次,去掉杂质待用. 2.炖料:老姜适量切片,花椒数粒,香叶适量,草果2颗,八角3颗:锅内放入少许清水,放 ...

鸡精虽不是味精,却是在味精的基础上调制的,除了味精外,还有其它的复杂成分.味精是粮食做的,许多人却不知道,误以为味精是纯化学剂合成物质,为"有害"的代名词,故避而远之,从此让味精从 ...

花旗参炖竹丝鸡 1.竹丝鸡有名叫乌鸡!先把乌鸡洗干净切开两边,瘦肉切方块. 2.然后把乌鸡和瘦肉用开水灼3分钟捞起冲洗干净放到炖盅里,然后烧开水加上姜,花旗参这些放到乌鸡里面,明火炖四个小时即可. ...

金花玉树鸡