【糕点制作培训】甜品制作培训
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紫薯糯米糍 材料:糯米粉65克,澄粉35克(没有澄粉就用登量糯米粉代替),紫薯100克,芝麻花生馅,椰蓉做法:1.紫薯蒸熟或煮熟,去皮,压烂. 2.趁热,在紫薯泥里加入糯米粉和澄粉(也可以全部是糯米粉 ...
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拿破仑蛋糕是非常典型的俄罗斯除夕蛋糕 .它与法式蛋糕一样出名,但大小不同.受法国千层酥的启发,它通常做得很高,至少有八层(有时超过 20 层)交替层的酥皮和奶油. 1 多年来,该产品演变成我们今天所知 ...
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16种简单好吃的甜品制作方法(下)
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港式甜点双皮奶 材料:500ml牛奶,就那种纸盒装的光明牛奶就行了,不能太淡:鸡蛋两到三只:白糖若干,视口味而定,个人建议多加糖. 1.先把牛奶分成两到三小碗,加糖搅拌.要是两碗会剩一些牛奶,可以留着 ...
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6款甜品制作方法(上)
幸福就是甜品的味道 每一道甜品都有一个故事 生活就像一道道甜品 不品尝怎么知道哪道更适合自己 恰恰就在我们得到甜食的瞬间 那些心烦的心情已经离去 甜美的回忆扑面而来 假期在家 大部分人可能会觉得无聊 ...
