【蒸】香菇百烩 胡萝卜豆腐玉米芹菜

香菇百烩

每日推出一款食材简单、操作方便

营养健康、美味可口的素食

材 料

香菇七个、豆腐、胡萝卜

玉米、芹菜各少量、盐

胡椒粉、太白粉、糖醋酱适量

做 法

1，将食材洗净，豆腐压泥，胡萝卜切小丁，玉米剥粒，芹菜切末加适量盐和胡椒粉调味、加上少许太白粉拌均。

2，将拌好的食材做成圆球状、放在洗净的生香菇上面蒸12分钟。

3，再用糖醋醬勾芡淋在上面即可。