辣椒小炒肉，香辣爽口、肉香浓郁，试过一次就知道有多下饭! / 开普饭

春节就要到了,家家户户都会做小炒肉作为年货之一. 下面小编教大家如何制作小炒肉,这里面的学问可大着哩! 首先将准备好的青椒和红椒洗好备用.这一步骤是将辣椒焙一焙,达到椒体焦黑为宜(这一过程不要放油). ...

大图模式 1.农家小炒农家小炒,又叫农家小炒肉(农家一碗香)一碗菜.湖南土菜,别名''口口吃肉'',是湖南农村的家常名菜,它还有一个名字,叫做"饭遭殃",意思就是炒这道菜,米饭就 ...

红焖牛肉备料:牛肉600克.青椒2个.红椒2个.油适量.盐2勺.花椒2勺.红曲米1勺.八角2个.桂皮1块. 做法:把牛肉洗净切成块放入锅中,加入清水大火煮开,焯水2分钟,捞出控水备用.青红椒洗净切成 ...

一把蒜苗,一勺豆瓣酱,简单又实在的鸡杂,超级下饭--

四川人的饮食习惯,始终离不来辣,泡椒.小米辣.干辣椒等等,全是家中常备的调味料,烹饪菜肴时如果缺了它们,吃起来就觉得没有滋味,越辣越爽! 野山椒属于天椒的一个变种,四川人会它做成泡椒后,再用来烹饪菜肴 ...

准备材料五花肉100克, 青杭椒. 红杭椒各100克,蒜薹 100 克,大蒜 20 克,花生油.老干妈风味豆豉.蚝油.生抽各适量开始制作 1. 五花肉切片:蒜薹洗净,切段. 2. 青杭椒.红杭椒斜 ...

烟火人间,眼见为"食".漫漫人生路,人间不值得,唯有美食不可辜负. 易辰的美食日常:辣椒小炒肉-鸡胸肉版口味:荤-鲜嫩/微咸成本:7元辣椒小炒肉,很常见的一道家常菜.平时我 ...

凉拌腐竹,很多人第一步就做错了,2个小技巧,香辣爽口,特好吃.凉拌家常腐竹,相信很多人都喜欢吃,腐竹含有多种营养成分和丰富的蛋白质,口感吃起来清香爽口,豆香味十足,很受人们的欢迎.腐竹属于传统的食品, ...

辣椒小炒肉食材:辣椒.五花肉.豆豉.葱.姜.蒜头.生抽.白胡椒粉.盐做法: 1.带点肥肉的瘦肉洗净切成小薄片,用酱油腌好:新鲜的辣椒洗净切成小片: 2.先往锅里放少许食油,烧熟,放入酱油腌好的五花 ...

新年快乐魔芋虽然体积庞大,但是能量很低,有很强的饱腹感,搭配脂肪含量低.膳食纤维丰富的黄瓜和胡萝卜,实属减肥利器. 三丝魔芋准备材料:魔芋丝 100 克,黄瓜 100 克,胡萝卜 50 ...

当你嘴巴馋又怕胖的时候,不妨试试这款好吃的自制小零食.它的口感介于肉脯和鱿鱼丝之间,同时又带着麻辣和略甜的滋味.从成本上来看可比牛肉干便宜多了,且制作方法十分简单. 麻辣鸡丝准备材料:鸡胸肉1 块, ...

辣椒小炒肉，香辣爽口、肉香浓郁，试过一次就知道有多下饭!