香辣嫩滑的野山椒炒牛肉，开胃又下饭，绝对酸辣过瘾，好吃到舔盘 / 开普饭

堂烹火焰牛肉原料: 牛黄瓜条200克.西芹150克.红椒50克.小葱头20克.香菜15克.鸡粉3克.辣鲜露1.5毫升.东古一品鲜酱油1.5毫升.菜籽油50毫升.铁板1块.石锅1个.铝箔纸1张.盐.鸡 ...

花菜啫鲜鱿食材&配料: 花菜.鲜鱿鱼.葱.姜.料酒.盐.生抽.蚝油.红椒块.花生油.香油做法: 花菜掰成小朵,加入盐水浸泡清洗,放入沸水中加入盐.食用油焯水捞出控水备用鲜鱿鱼宰杀干净,加 ...

大家好! [食材]牛腱肉500克 [配料]青花椒30克,小米辣2颗,大葱2段,芹菜8根,花生50克,白芝麻20克,姜1块,蒜5瓣,小葱5根,香菜5根,八角2颗,香叶5克,干辣椒5克 [调料]盐 [做法 ...

吊烧琵琶巧手鸭食材&配料: 光鲜鸭3000克.去皮姜20克.脆皮水.南乳汁20毫升.海鲜酱50克.鸡粉10克.盐适量做法: 把鸭子洗净,从鸭子的胸部中间开刀,去骨划刀用开水烫过皮后过冷水 ...

* *火焰山香煎海鲈鱼* 原料:深海鲈鱼1条(约1200克),自制剁椒酱80克,红小米椒50克,野山椒50克,美人椒圈20克,洋葱丝.藕片.葱花.高汤.蚝油.盐.鸡精.食用油各适量. 制作: 1.把深 ...

刀豆,因豆荚形似刀,因而得名"刀豆""挟剑豆".肉质脆嫩,清香淡雅,吃起来很是鲜美.有人做豆荚类都有些小心翼翼,因为如果火候不够,搞不好会引起食物中毒.但如果炒 ...

炝拌土豆丝是餐桌上受欢迎的一道开胃小菜,口感鲜美爽脆,酸辣爽口,在不想动手炒菜的时候,拌这样一道小菜,也是很方便的.不仅做起来简单,吃着更清爽有食欲,喜欢的朋友快来试试. 土豆是比较大众的食物,能够补 ...

红烧牛肉食材配料; 牛肉.火锅底料.姜片.蒜片.料酒.豆瓣酱.葱.八角.干辣椒,香叶.桂皮做法步骤; 1.整块牛肉加姜片.料酒入锅,大火3分钟左右捞出,用清水洗去上面的浮末,切成方块 2.锅热放油 ...

野山椒炒鸡胗材料:鸡胗300克,野山椒适量,香菜适量,红椒小半个,油适量,盐适量,十三香适量,生抽适量. 做法: 1. 鸡胗用盐反复搓洗,再冲洗干净. 2. 鸡胗切片 3. 准备野山椒,香菜洗净切段 ...

黄瓜拌豆腐材料:黄瓜:豆腐:豌豆:盐:醋:花椒面(可不放):香油: 做法 1.黄瓜洗净切丁,豆腐切成小丁,豌豆洗净. 2.烧沸一锅水,倒入豌豆焯至熟捞出. 3.待水再次沸腾,放入豆腐丁焯一分钟捞出. ...

香辣嫩滑的野山椒炒牛肉，开胃又下饭，绝对酸辣过瘾，好吃到舔盘