喜茶、奈雪的茶争先上市，餐饮细分品类的机会还有多少？ / 开普饭

文章来源:未来消费(ID:lslb168) 作者:谢康玉喝过了精品即溶咖啡,你就回不去雀巢三合一了:习惯了无尺码内衣,你就回不去有钢圈的束缚了,瞄准某一细分领域,重新定义品类规则,是很多新品牌快速崛 ...

最近群里讨论了一个话题,为什么喜茶奈雪不放开加盟?为什么茶颜悦色不走出长沙? 每个人都有每个人的看法,有的说搞加盟后品质无法得到管控了,有的说直营才能形成品牌势能,有的甚至说是创始人情怀所致. 这些说 ...

纵观近几年餐饮市场的发展,行业竞争越来越激烈,餐厅经营压力日渐加大,消费变化日新月异. 在这样一个充满不确定的餐饮市场环境中,餐厅单店盈利是餐饮企业发展的基石,没有餐厅单店的盈利,餐饮企业发展的一切商 ...

随着国内经济复苏,各行各业也逐渐从去年的寒潮中走了出来,其中遭受重击的茶饮业也慢慢好转.茶饮业态正在复苏,但对茶饮人来说还是不能掉以轻心,大市场下的竞争仍旧激烈且残酷. 2021年是茶饮行业的新风口. ...

兰州拉面.河南烩面.老北京炸酱面.四川担担面.重庆小面.武汉热干面.山西刀削面......面条作为面食的代表,在全国形成了各具地域特色的品类. 而每一种面的历史传承悠久,既是对地域文化的传承,又是对情 ...

火锅行业陷入激战,细分趋势愈演愈烈.鱼火锅门店数跃居细分品类第一,因此竞争也更为激烈. 在消费者越来越挑剔的今天,如何做出一家与众不同的鱼火锅? 总第 2686 期餐企老板内参戴丽芬 | 文有 ...

粥是一个拥有着几千年历史的古老品类,此前一直默默无闻着.直到互联网餐饮的崛起,才让粥的发展步入了快车道. 粥这个品类,到底凭啥火爆呢? 粥,对于中国人来说实在是太常见了,以至于很多餐饮人一直忽视了它的 ...

导读 THECAPITAL "我们并不是因为缺钱才上市,公司去年融资的两个亿资金都还没用." 本文共3594字,约5分钟作者 | 艾露恩编辑 | 吾人来源 | 融中财经 ( ...

李可馨 · 2021-01-09 22:57 来源:氢消费前几天,红餐网发布了<资本化进程加速,餐饮业即将迎来"黄金十年">一文,其中,关于喜茶.奈雪能否在2021年 ...

出品丨搜狐财经编辑丨叶子沛李文贤 4月27日,<狐姐的酒局>第二期开播!餐饮连锁战略顾问王冬明.瞭望智库食品健康研究中心主任王先知等来自业界.媒体行业的6位嘉宾围绕"年轻人还 ...

缺顾客·学营销·做策划·找陈龙 4元一杯,门店超1万家!城乡结合部的蜜雪冰城,凭啥吊打喜茶奈雪? 中国拥有超过9000家门店,每天卖出产品128万杯,一年狂赚65亿,奶茶界"拼多多" ...

导读 THECAPITAL 随着线下消费升级及新消费群体的成熟,茶饮已经变成跨越80.90.00年轻世代消费刚需,市场发展空间很大,一级私募股权市场自然不会放过这一机会,据不完全统计,作为消费投资的一 ...

导读 THECAPITAL 2020年立秋,"秋天的第一杯奶茶"成为风靡全网的爆梗,在整个餐饮行业遭受疫情严重打击的2020年,茶饮甚至看上去比往年更火. 本文共2620字,约3. ...

6月6日,奈雪的茶(以下简称"奈雪")通过港交所上市聆讯.北京商报记者对此联系到奈雪的茶,奈雪的茶相关负责人表示,不予置评,一切以公司经监管机构批准的公告为准.此前,奈雪一直被传出 ...

IPO股探社 |新股都在这| 作者:21金融圈IPO股探社探长前情回顾:6月6日,酝酿了整整半年,奈雪的茶正式通过港交所聆讯!全球茶饮第一股要来了!值得注意的是,奈雪通过聆讯的同时也更新了招股说明 ...

(本文数据来自于NCBD(餐宝典)的<2020-2021中式新茶饮行业发展分析报告>.) 随着中国邮政奶茶店的刷屏,和奈雪通过上市聆讯,茶饮行业在最近又吸引了好一波关注.截至目前,我国有茶 ...

喜茶、奈雪的茶争先上市，餐饮细分品类的机会还有多少？