武双喜|母亲的铡刀面
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因为一勺肉臊子恋上一碗面,太香了
[做法] 1.锅中倒油,放入花椒小火炸出椒香,大概十秒的时间即可,千万不要炸糊会变苦. 2.放入三分肥七分瘦的肉馅小火炒香后加入量多些的姜末和蒜末翻炒. 3. 依次放入葱花.一勺郫县豆瓣酱.生抽.少许 ...
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一年卖出150000碗?这面让吃货着迷的原因究竟是啥
"宝儿,今天我去吃面了.吃的啥面?想见你一面!"这是最近一段时间超流行的网络情话.但在吃货看来,情话甜不甜并不重要,他们关心的是--到底吃的什么面! 想吃面?那还不简单!这不,有吃 ...
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散文||我的爷爷是厨师
我的爷爷是厨师 郑凡涛||陕西 我的爷爷,是个慈祥,善良,勤劳,质朴的农民. 从我记事起,他的左腿就跛着,行动不是很方便.可这却没有影响他做农活,无论是摇耧种地撒种子,还是收麦碾场,他都是一把好手.尤 ...
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家乡的榆面饸饹
这次回老家,母亲特意给我制作了榆面饸饹.老家河北最具有特色的面食小吃就是榆面饸饹,小时候只要一听说吃榆面饸饹,口水立刻就会流出来. 榆面饸饹又称为河漏,是北方汉族的民间传统面食小吃,说起老家饸饹的渊源 ...
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汪四武|母亲的最后一餐年夜饭(下)
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汪四武|母亲的最后一餐年夜饭(上)
母亲怀里是我大姐的大儿子.那年我11岁 那年,已经是腊月二十了,我还不得不去合肥办事.其实事情并不难办,只是必须要在年内完成而已.估算过,将来回赶路的时间算在内,天狠也只需五天时间就可以的.然而谁知道 ...
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钟玉武:母亲的箱底
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钟玉武:母亲的无奈
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<阅读悦读>首届大赛(小说)征文启事 文/王华武 [作者简介]王华武,安徽省合肥市人,生于一九七二年,笔名牧童,九十年代有作品散见于各报刊,现为合肥市一建筑企业职工. [本文由作者授权发布 ...
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【内蒙古赤峰 武瑞丽】原创//母亲 我是您心血谱写的歌
2021第130期总第1474期 母亲 我是您心血谱写的歌 五月大地流淌着无尽的爱 生命长河流动着不息的浪花 悠扬着芬芳诗意 母亲 不敢触碰的字眼 泛起岁月的涟漪 浓情母亲节 总有一种别样的 ...